5 วิธีทุกคนสามารถรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยในงบประมาณราคาถูกอย่างบ้า

เมื่อคุณอยู่ในงบประมาณที่คับแคบ แต่คุณมีบุตรหลานกินอาหารที่กินอาหารสดซึ่งมักหมดอายุได้อย่างรวดเร็วและมาพร้อมกับป้ายราคาแพงมักใช้เบาะหลังเพื่อให้อาหารแปรรูปที่กินเวลานานและราคาถูกกว่า

แต่การลดลงของราคามีแนวโน้มที่จะลดลงอย่างต่อเนื่องในคุณค่าทางโภชนาการ

โครงการเสริมความช่วยเหลือด้านโภชนาการเพิ่มเติมหรือที่รู้จักกันดีว่าเป็นแสตมป์อาหารอาจหมายถึงความแตกต่างระหว่างการให้อาหารแก่ครอบครัวของคุณด้วยอาหารมื้อเย็นเพื่อสุขภาพและนอนหิว

แต่ผลประโยชน์ของ SNAP ไม่เคยได้รับการออกแบบมาเพื่อสนับสนุนงบประมาณด้านอาหารเต็มรูปแบบของครอบครัว

ครอบครัวสี่คนสามารถมีสิทธิ์ได้ถึง 649 เหรียญต่อเดือนภายใต้ SNAP แต่จำนวนเงินดังกล่าวจะไปสำหรับครอบครัวที่ไม่มีรายได้ต่อเดือนเท่านั้น คนส่วนใหญ่ 48 ล้านคนที่มีคุณสมบัติ SNAP มีรายได้บางส่วนดังนั้นพวกเขาจึงได้รับเงินน้อยกว่าจำนวนเงินสูงสุด

ตามศูนย์งบประมาณและนโยบายซึ่งเป็นองค์กรที่ไม่แสวงผลกำไรที่ไม่เป็นองค์กรที่ตรวจสอบการใช้จ่ายของรัฐบาลการจัดสรรโดยเฉลี่ยสำหรับครอบครัวที่ใช้ SNAP อยู่ใกล้ $ 255

และถ้าคุณเป็นสามครอบครัวที่มีรายได้เพียง 26,000 เหรียญต่อปี คุณไม่ได้รับสิทธิประโยชน์ SNAP

ไม่ว่าคุณจะได้รับผลประโยชน์ SNAP, ยืดงบประมาณร้านขายของชำรายเดือนของคุณเพื่อให้แน่ใจว่ามีเพียงพอที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัวใช้สกิล

วิธีการยืดงบประมาณด้านอาหารเล็ก ๆ ของคุณ

แน่นอนครอบครัวที่มีรายได้น้อยต้องมีงบประมาณ จำกัด แต่ต้องสร้างความคิดสร้างสรรค์หากต้องการรับประทานอาหารที่สดใหม่และมีสุขภาพดี

เรารวบรวมคำแนะนำจากผู้ประกอบการและราเชลโบลเดน - เครเมอผู้เขียนหนังสืออาหารแสตมป์อาหารของฉันและเรื่องการปรุงอาหารเพื่อแสดงให้คุณเห็นว่าคุณมีสิทธิ์ได้รับสวัสดิการ SNAP หรือเป็นเพียงงบประมาณเท่านั้น น้อยมากด้วยน้อย

แม้ว่าคุณจะสามารถใช้เคล็ดลับบางอย่างในร้านขายของชำได้ แต่ยิ่งคุณมีส่วนร่วมมากขึ้นในชุมชนของคุณมากเท่าใดคุณก็จะได้ประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น

1. เข้าร่วมสหกรณ์การเกษตรที่ได้รับความสนับสนุนจากชุมชน

การเกษตรที่ได้รับการสนับสนุนจากชุมชนช่วยให้สมาชิกในชุมชนจ่ายค่าธรรมเนียมรายสัปดาห์รายเดือนหรือตามฤดูกาลเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่น เพื่อแลกเปลี่ยนกับการชำระเงินเป็นระยะสมาชิกในชุมชนสามารถรับกล่องเก็บผลผลิตสดใหม่ได้ในแต่ละสัปดาห์

LocalHarvest.org มีรายการโปรแกรม CSA มากมายทั่วประเทศ เพียงในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กรัฐฟลอริดาสำนักงานของเราตั้งอยู่และมณฑลโดยรอบมี 32 โปรแกรม CSA

ราคาแตกต่างกันไปและไม่ใช่ทุก CSA ยอมรับแสตมป์อาหารดังนั้นอาจต้องใช้เวลาในการตรวจสอบว่าโปรแกรมใดเหมาะสมกับคุณ แต่เมื่อคุณพบกล่องที่ถูกต้องแล้วกล่องรายสัปดาห์สามารถลดค่าใช้จ่ายลงที่ร้านขายของชำได้

แม้ว่าคุณจะไม่ได้ใช้แสตมป์อาหารการเข้าร่วม CSA อาจเป็นเคล็ดลับการประหยัดเงินที่มั่นคง

เป็นโบนัส, การเข้าร่วม CSA ช่วยให้คุณมีโอกาสได้เรียนรู้เกี่ยวกับเกษตรกรที่ปลูกอาหารของคุณ และการปฏิบัติของพวกเขาทั้งหมดในขณะที่เด็ก ๆ ของคุณตื่นเต้นเกี่ยวกับการรับประทานผัก

2. คะแนนอาหารฟรีจากสวนในบริเวณใกล้เคียง

ชุมชนหรือสวนของพื้นที่ใกล้เคียงแตกต่างจาก CSAs ในขณะที่เกษตรกรที่ทำงานเต็มเวลาโดยทั่วไปทำงาน CSAs เพื่อนบ้านบริจาคเวลาและเงินของพวกเขาเพื่อรักษาสวนชุมชนส่วนใหญ่

ตามที่ Bolden-Kramer สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ลดราคาจากฟาร์มในละแวกเดียวกันและบางแห่งยังให้สมาชิกในชุมชนที่ใช้แสตมป์อาหารปลอดกรีนและสมุนไพรเพื่อช่วยให้พวกเขายืดงบประมาณและยกระดับอาหารขึ้น

3. ค้นหาโปรแกรมจับคู่สกุลเงินที่ตลาดเกษตรกรท้องถิ่นของคุณ

เรามีเคล็ดลับมากมายเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถยืดเหรียญของคุณที่ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของคุณแม้ว่าคุณจะไม่ได้รับคุณภาพสำหรับแสตมป์อาหารก็ตาม

หากคุณมีคุณสมบัติหลายรัฐมีโปรแกรมที่ช่วยให้ครอบครัวที่มีรายได้น้อยได้ผลผลิตมากขึ้นสำหรับเงินของพวกเขา ในรัฐแคลิฟอร์เนียที่ Bolden-Kramer อาศัยอยู่โปรแกรมนี้เรียกว่า Market Match

ผ่านโปรแกรมนี้สำหรับแต่ละดอลลาร์ผู้รับประโยชน์ SNAP ใช้จ่ายที่ตลาดเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการพวกเขาได้รับเงินอีกหนึ่งที่พวกเขาสามารถใช้จ่ายได้ที่ตลาดของเกษตรกร

การค้นหาโดย Google อย่างรวดเร็วจะบอกให้คุณทราบว่ารัฐของคุณมีโปรแกรมที่คล้ายคลึงกันหรือไม่ ยกตัวอย่างเช่นในรัฐฟลอริดาของเราโปรแกรมนี้เรียกว่า Fresh Access Bucks

4. ถ้าคุณอยู่ที่ร้านขายของชำแบบดั้งเดิม Shop Smart

แน่นอนว่าจะมีบางครั้งที่คุณต้องการบางสิ่งที่คุณไม่สามารถหาได้จากตลาดของเกษตรกร CSA หรือสวนของชุมชน เมื่อคุณจะต้องไปที่ร้านขายของชำแบบดั้งเดิม

Cooking Matters ซึ่งเป็นองค์กรที่ทุ่มเทให้กับการสอนครอบครัวเกี่ยวกับวิธียืดงบประมาณอาหารขนาดเล็กมีแนวคิดเกี่ยวกับวิธีการที่จะนำทางร้านขายของชำและรักษางบประมาณของคุณให้ดีขึ้น

องค์กรเสนอการเลือกซื้อผักแช่แข็งเมื่อผลผลิตสดรู้สึกไม่เอื้อมอาหารวางแผนที่จะลดอาหารเสียและเปรียบเทียบราคาต่อหน่วย เพื่อให้คุณสามารถจ่ายเงินจำนวนน้อยที่สุดสำหรับตัวเลือกอาหารที่ดีที่สุด

5. ลองใช้ Amazon Prime ในราคาส่วนลด

เราได้เขียนเกี่ยวกับการตัดสินใจที่ผ่านมาของ Amazon ว่าจะลดค่าใช้จ่ายของสมาชิก Prime รายเดือนสำหรับคนที่ได้รับความช่วยเหลือจากรัฐบาล

แทนที่จะต้องเสียเงิน 10.99 เหรียญต่อเดือนสำหรับการเป็นสมาชิกคุณจะต้องจ่ายเงิน 5.99 เหรียญต่อเดือนตราบเท่าที่คุณมีบัตรโอนเงินทางอิเล็กทรอนิกส์ที่ถูกต้อง

แม้ว่าคุณจะไม่สามารถใช้บัตร EBT ของคุณในการซื้อผ่าน Amazon ได้ แต่คุณจะได้รับค่าจัดส่งฟรีสำหรับรายการที่คุณซื้อผ่านเว็บไซต์ วิธีนี้อาจช่วยให้คุณประหยัดค่าใช้จ่ายในการขนส่งหากคุณไม่สามารถเข้าถึงรถที่เชื่อถือได้ แต่ต้องซื้อสินค้าขนาดใหญ่หรือหนัก

ส่วนลด Prime ใช้ได้เฉพาะสำหรับการเป็นสมาชิกรายเดือนเท่านั้นและคุณสามารถยกเลิกได้ทุกเมื่อ

การเปิดเผยข้อมูล: โพสต์นี้มีลิงก์ในเครือข่าย เราแจ้งให้คุณทราบเพราะเป็นสิ่งที่ Honest Abe จะทำ เพราะเขา คือ เกี่ยวกับเหรียญที่เราชื่นชอบ

Desiree Stennett (@desi_stennett) เป็นนักเขียนที่ The Penny Hoarder