ไวน์ราคาถูกจริงๆทำให้คุณปวดหัวหรือไม่?

ไม่มีอีกครั้ง.

มันเกิดขึ้นกับสิ่งที่ดีที่สุดของเรา หลังจากคืนหนึ่งสนุกกับการหัวเราะกับเพื่อน ๆ ในแก้วหรือสองคน (หรือสี่) คุณตื่นขึ้นมารู้สึกเหมือนมีใครบางคนพาน้ำแข็งไปที่วัดของคุณ

คุณไปถึง Advil ดื่มน้ำสามแก้วคุณ น่า ได้รับการดื่มในช่วงเย็นและชำระภายในไม่กี่ชั่วโมงของความทุกข์ยาก และคุณบอกตัวเองว่าคุณจะไม่ปล่อยให้มันเกิดขึ้นอีกครั้ง เคย.

แต่เป็น Penny Hoarder คุณอาจสงสัยว่ามีวิธีแก้ปัญหาที่เรียบง่ายกว่าการดื่มน้ำอัดลมแบบเต็มรูปแบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเครื่องดื่มที่คุณเลือกคือวีโน

บางทีความชอบของคุณสำหรับไวน์ต่อรองคือการตำหนิสำหรับอาการปวดหัวของคุณ ทุกคนรู้ราคาถูกกว่าน้ำผลไม้ที่เลวร้ายยิ่ง fallout ใช่มั้ย?

ดังนั้น, ทำ เหตุผลไวน์ราคาถูกสาเหตุ?

คำตอบสั้น ๆ ? ไม่ - หรืออย่างน้อยก็ไม่จำเป็น

อาการปวดหัวเป็นเพียงส่วนหนึ่งของผลกระทบทางกายภาพที่น่ารังเกียจในการดื่มมากเกินไปหรือที่เรียกว่าอาการเมาค้าง แอลกอฮอล์ทำให้เกิดการคายน้ำยับยั้งการดูดซึมวิตามินขัดจังหวะการนอนหลับและก่อให้เกิดผลพลอยได้ที่เป็นพิษเนื่องจากมันถูกเผาผลาญซึ่งทั้งหมดนี้อาจทำให้คุณรู้สึกเหมือนกับว่าคุณโดนรถบรรทุก

และเมื่อไวน์มีราคาถูกและไหลผ่านได้ง่ายจะน้อยกว่าที่เข้มงวดเมื่อเทียบกับการเติมเงิน

ในคำอื่น ๆ , บางทีคุณอาจจะเดินผ่านไปสักหน่อยโดยไม่รู้ตัว

แต่แล้วล่ะเมื่อไหร่ ทราบ คุณมีเพียงแก้วหรือสองแก้วและคุณยังตื่นขึ้นมาด้วยเสียงกระหึ่ม

มีข้อแม้เกี่ยวกับข้อกฎหมายเกี่ยวกับการผลิตไวน์ที่อาจเกิดขึ้นได้บ้าง แต่ก็ไม่มีเลยที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับป้ายราคาไวน์

ตัวอย่างเช่น อาการเมาค้างอาจทำให้เลวร้ายยิ่งขึ้นโดยการบริโภคน้ำตาลซึ่งมีการแบ่งประเภทที่น่ารื่นรมย์ของตัวเองออกจากรายละเอียดทางร่างกายที่หยาบกร้านและไม่ได้ช่วยอะไรถ้า Magnum มูลค่า 10 เหรียญของ Moscato เป็นของคุณที่จะไปเป็นวีโน

อย่างไรก็ตามบางส่วนของไวน์ priciest ในตลาดเช่น Sauternes ฝรั่งเศสหรือฮังการี Tokaji เป็นอย่างหวานฉุนและหวานกับน้ำตาลที่เหลือ

ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเรียกปัญหาต้นทุนต่ำได้ ให้ไวน์แห้งลองและดูว่าหัวของคุณรู้สึก - คุณสามารถหาได้ในราคาเดียวกับซิงเกอร์เหนียวเหนียวของคุณ

นักดื่มแดงใหญ่? บางคนมี a ความไวต่อแทนนิน, สารแห้งปากจากหนังองุ่นและเมล็ดและอาจได้รับอาการปวดหัวหลังจากการบริโภคพวกเขา

แต่อีกครั้งบางส่วนของไวน์ tannic ที่สุดในโลกนอกจากนี้ยังมีราคาแพงที่สุด; ยากที่จะหาขวดย่อยของ Barolo จำนวน 50 เหรียญ และไวน์ขาวมีปริมาณแทนนินต่ำมากดังนั้นหากคุณกำลังปวดหัวหลังจากที่คืน Merlot ราคาถูกอาจเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับเปลี่ยนเป็น Chardonnay ในราคาเดียวกัน

และในขณะที่เราอยู่ในหัวข้อของสีหัวขึ้น: ไวน์แดงโดยทั่วไปมีความเข้มข้นสูงกว่า congeners, ซึ่งเป็นสิ่งสกปรกที่เกิดจากการหมักที่ให้เหล้าเข้มขึ้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา ตามที่ Mayo Clinic, congeners สามารถเพิ่มอาการอาการเมาค้างรวมทั้งอาการปวดหัว - ดังนั้นมีจุดอื่นในความโปรดปรานของไวน์ขาวสำหรับปวดหัวคว่ำ และนั่นก็มาจากผู้ที่ดื่มเหล้าแดงเป็นส่วนใหญ่

หลายคนเชื่อว่า sulfites จะตำหนิบางทีอาจเป็นเพราะการผนวกรวมอยู่ในฉลากไวน์อย่างเด่นชัด แต่ตามที่เฟรดเดอ Freitag, รองผู้อำนวยการคลินิกไดมอนด์ปวดหัวในชิคาโก, sulfites ไม่ก่อให้เกิดอาการปวดหัว. อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถเรียกอาการภูมิแพ้และอาการหอบหืดได้เขาบอก Wall Street Journal

และวิธีการใดวิธีหนึ่งคือการเพิ่มกำมะถันเป็นวิธีที่นิยมในการทำหมันและป้องกันไวน์เพื่อรักษาชั้นวางของที่เสถียรและซัลเฟอร์ไดออกไซด์บางส่วนเป็นผลพลอยได้จากการหมักของธรรมชาติดังนั้นจึงสามารถพบได้ในขวดพรีเมี่ยม

ในคำอื่น ๆ , ไวน์ที่เฉพาะเจาะจงจะส่งผลให้อาการปวดศีรษะหรืออาการเมาค้างขึ้นหรือไม่ขึ้นอยู่กับตัวแปรที่ซับซ้อนของตัวแปร, ทั้งในส่วนของไวน์ตัวเองและสรีรวิทยาส่วนบุคคลของคุณ

แต่ก็ไม่ง่ายเหมือน markdown = ไมเกรน

ซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับการใช้จ่ายเงินที่กระหายน้ำในไวน์: หากขวดราคาถูก (หรือ กล่อง) อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้คุณปวดหัวเพียงแค่ลองอีกครั้งหนึ่ง ควรแห้งและขาวถ้าคุณต้องการที่จะสแต็คอัตราต่อรองในความโปรดปรานของคุณ เพียงแค่ไม่ได้รับการดำเนินการไปและดื่มน้ำปริมาณมาก

เฮ้ชีวิตของทั้งหมดเกี่ยวกับการทดลองใช่มั้ย?

ไชโย!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) ได้เขียนขึ้นสำหรับ VinePair, SELF, Ms. Magazine, Roads & Kingdoms, The Write Life, Blog ท่องเที่ยวของ Barclaycard, Bank of Prosper และ Thrive ของ Santander และร้านอื่น ๆ การเขียนของเธอมุ่งเน้นไปที่อาหารไวน์การเดินทางและความกระฉับกระเฉง