มหาวิทยาลัย Purdue รายงานว่าเรากินไก่ 8 พันล้านต่อปีในสหรัฐอเมริกา
ในฐานะที่เป็นมังสวิรัติอีกครั้งในอีกครั้งดิฉันทดลองกับมื้ออาหารไก่ของฉัน แต่ฉันชอบอยู่ห่างจากเนื้อสัตว์และพบว่ามีสูตรมากมายที่เลียนแบบอาหารที่เสิร์ฟพร้อมกับไก่
ไม่ว่าคุณจะกระหายไก่และเกี๊ยวหรือทานสลัดไก่คุณสามารถทำอาหารเหล่านี้ได้โดยไม่ต้องเนื้อสัตว์ ต่อไปนี้ "ไก่" อาหารเย็นส่งมอบการระเบิดของรสชาติและรับประกันคุณจะไม่พลาดสัตว์ปีก
ซุปถั่ว Chickpea และ Dumpling
ซุปไก่และเกี๊ยวเป็นอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยที่ให้ความอบอุ่นแก่คุณจากภายในสู่ภายนอกในช่วงฤดูหนาว และมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำโดยไก่ที่ใช้ถั่ว chickpeas
สูตรนี้จาก Thug Kitchen อ้างว่าให้อาหาร 6 มื้อ แต่จากประสบการณ์ของฉันคุณสามารถยืดมันไปได้ถึงแปดชิ้น ฉันทำตามคำแนะนำในจดหมาย แต่ในครั้งต่อไปฉันจะทำเกี๊ยวกลมแทนแบนเหมือนในสูตรดั้งเดิมมากขึ้น
คำเตือน: ไซต์สูตรนี้มีภาษา NSFW แต่เฮฮา
เสิร์ฟ: 6 ถึง 8
2 หัวหอมสีเหลืองหวาน 98 เซ็นต์
แครอท 2 อัน: 20 เซนต์
3 ซี่โครงคื่นฉ่าย: 25 เซนต์
1 มงกุฎขนาดเล็กของผักชนิดหนึ่ง: 99 เซ็นต์
3 ถึง 4 กานพลูกระเทียม: 18 เซนต์
1 ½ถ้วยถั่วเขียวสดแช่เย็น: 75 เซนต์
5 ถึง 7 ใบคะน้า: 65 เซ็นต์
½ถ้วยน้ำมันมะกอก: 1.08 เหรียญ
7 ช้อนโต๊ะแป้งอเนกประสงค์: 7 เซนต์
เครื่องปรุงรส: 85 เซนต์
½ถ้วยไวน์ขาว: $ 1.50
น้ำซุปผัก 10 ถ้วย: 2.47 เหรียญ
2 กระเจี๊ยบแดงขนาด 15 ออนซ์: 1.98 เหรียญ
2 ถ้วยแป้งเอนกประสงค์: 25 เซนต์
2 ช้อนชาผงฟู: 8 เซนต์
นมอัลมอนด์ 1 แก้วที่ไม่ทำให้หวาน: 50 เซ็นต์
1 กระเทียมใบไม้: 99 เซ็นต์
ทั้งหมด: 13.77 เหรียญ
"ไก่" Veggie ผัด
ผัดเป็นอาหารมื้อเช้าง่าย ๆ และมักเสริฟกับไก่ สูตรนี้จาก Savory Spin ใช้ "Beyond Chicken" เป็นโปรตีน แต่ฉันใช้ Quorn เนื่องจากมีที่ร้านขายของชำท้องถิ่นของฉันมากขึ้น
จานที่ได้จะเติมเต็มรสชาติด้วยขิงสดและกระเทียม ฉันทำหน้าที่ผัดกับข้าวกล้อง
เสิร์ฟ: 4
1 หัวหอมสับ: 49 เซ็นต์
ขิงขนาด 1 นิ้วสับละเอียด: 45 เซ็นต์
กลีบกระเทียม 4 กลีบสับ: 24 เซนต์
½ถ้วยข้าวโพดแช่แข็ง (สดหรือกระป๋องทำงานมากเกินไป): 49 เซ็นต์
1 พวงหน่อไม้ฝรั่งสับเป็นชิ้นขนาดกัด: $ 1.99
พริกหยวกสีแดง 1 ชิ้นสับเป็นชิ้นขนาดกัด: 99 เซ็นต์
แพ็คเกจ "ไก่" 1 ชุด: $ 3.99
มะนาว½, Juiced: 24 เซนต์
½ช้อนชาพริกผง: 8 เซนต์
รวม: $ 8.96
สลัดไก่จำลอง
สลัดไก่เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่เบา แต่คุณสามารถหารสชาติที่คล้ายกันได้โดยไม่ต้องไก่หรือไม่? ฉันพบสูตรอาหารของนกกินอาหารง่ายมากที่จะทำและอร่อยมาก
สูตรได้อย่างง่ายดายทำให้เพียงพอสำหรับสี่มื้อ ฉันเสิร์ฟมันบนสลัดที่ง่ายสำหรับมื้อกลางวันในวันแรกและพร้อมแคร็กเกอร์และแครอททารกสำหรับมื้อกลางวันในวันที่สอง ทั้งสองมื้ออร่อยมาก - ฉันชอบเพิ่มลูกเกดขึ้นเพื่อความหวานและผักชีฝรั่งสำหรับขบเคี้ยว
เสิร์ฟ: 4
เต้าหู้เต้าหู้หนา 1 ปอนด์เนื้อและกด: $ 1.50
1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด: 20 เซนต์
½ถ้วยสับหอมแดง: 35 เซ็นต์
¼ถ้วยโรยหน้าอัลมอนด์ลวก: 45 เซ็นต์
ลูกเกาลัด¼ถ้วย: 39 เซ็นต์
มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ: 42 เซ็นต์
2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์: 24 เซนต์
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ: 45 เซ็นต์
2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก: 21 เซนต์
เครื่องปรุงรส: 30 เซ็นต์
2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสด: 85 เซนต์
ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนโต๊ะ: 85 เซนต์
ทั้งหมด: 6.21 เหรียญ
มีหลายวิธีในการปรับปรุงอาหารมื้อเย็นที่คุณโปรดปรานของไก่หากคุณต้องการตัดเนื้อหรือเพียงแค่ต้องการลองสิ่งใหม่ ๆ ทั้งสามสูตรนี้มีเพียงไม่กี่ร้อยรายการเท่านั้น แต่เป็นจุดเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยม ส่วนตัวฉันจะเพิ่มสูตรเหล่านี้ในรายการโปรดของฉันขณะมองหาไอเดียอื่น ๆ เพื่อนำมาวางบนโต๊ะ
แคทเธอรีนฮิลส์ชอบลองสูตรใหม่ ๆ แม้ว่าเธอจะจับชีสปิ้งย่างดีๆมากินมื้อเย็น เธอฝันถึงวันที่เด็กวัยหัดเดินของเธอจะกินอาหารที่แท้จริงแทนที่จะเป็นพาสต้าและ PB & J
โพสต์ความคิดเห็นของคุณ