ตอนนี้ฉันแน่ใจว่าคุณเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหาร Paleo แล้ว หรือบางทีคุณอาจรู้จักชื่ออื่น อาหาร caveman? อาหารยุคหิน?
สิ่งที่คุณเรียกมันความคิดเหมือนกัน dietes Paleo มุ่งมั่นที่จะกินอาหารที่ยังไม่ได้มีสุขภาพดีบรรพบุรุษของเราจะได้กินมากกว่าสิ่งที่ประมวลผลเต็มไปด้วยส่วนผสมที่เราแทบจะไม่สามารถออกเสียง
คุณรู้ไหมว่าฉันพูดถึงอะไร ทุกสิ่งที่คุณเคยเห็นเมื่อโฆษณาใหญ่โตเมื่อคุณเดินทางกลับจากที่ทำงาน
นั่นไม่เพียงหมายความว่าคุณควรข้าม McDonald's drive-thru ในตอนเย็น แต่นมทั้งตัวด้วย Frosted Flakes ที่คุณทานในมื้อเช้ายังเป็น no-no
นี้ไม่ได้หมายความว่าอาหารจะต้องน่าเบื่อ
คุณยังคงได้รับการกินของคุณกรอกข้อมูลจากเนื้อปลาผลไม้สดผักและอาหารอื่น ๆ บรรพบุรุษยุคหินของเราอาจมี snacked on
สูตร Paleo สามารถรับ Pricy แต่พวกเขาไม่จำเป็นต้องเป็น
การรับประทานอาหาร paleo ในช่วงเวลาที่อาหารแปรรูปได้รับโทษสำหรับทุกอย่างตั้งแต่โรคอ้วนไปสู่โรคมะเร็งอาจฟังดูดี แต่เมื่อบทสนทนาเปลี่ยนไปเป็นหญ้าที่เลี้ยงเนื้อวัวอินทรีย์และปลาแซลมอนที่จับได้ป่าคนส่วนใหญ่อาจหยุดฟังสิทธิประโยชน์และเริ่มเห็นสัญญาณดอลลาร์
ในขณะที่นักอนุรักษนิยมชาวพม่าเชื่อว่าเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงและมีราคาแพงกว่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดคุณไม่ควรปล่อยให้แท็กราคายับยั้งคุณจากการเปลี่ยนเป็นอาหารที่มีสุขภาพดี
แทนที่จะทำตามหลักการที่ว่า อาหารที่ยังไม่ได้ดำเนินการกับส่วนผสมที่ จำกัด จะดีกว่าคู่ที่ผ่านการประมวลผลและบรรจุกระป๋อง - แม้ว่านั่นหมายถึงการเลือกอนินทรีย์
และในขณะที่เรากำลังอยู่ในเรื่องของนักอนุรักษนิยมกับคนกินผัก Paleo เฉลี่ยเราต้องพูดถึงเรื่องเกลือ ลอเรน Cordian นักวิจัยและผู้เขียนที่เป็นที่นิยมในอาหารนั้นต่อต้านเกลือทุกชนิดแม้กระทั่งจากเกลือทะเลและโคเชอร์
อย่างไรก็ตามผู้ที่กิน paleo แต่ไม่ได้สมัครสมาชิกกฎที่เข้มงวดมากที่สุดก็ยังกินเกลือทะเล หลังจากทั้งหมดก็เพียงระเหยน้ำทะเล
บางสูตรที่เราใส่ไว้ด้านล่างเรียกเกลือ เราเชื่อมั่นคุณในการตัดสินใจว่าคุณต้องการจะรวมไว้หรือไม่เมื่อคุณทำอาหาร
เตะวันหยุดของคุณด้วยอาหารเช้า Paleo
เรามีสูตรสำหรับแฮมและไข่ขาวคัพจาก Wellness Mama ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมและปรุงอาหาร 12 ครั้งดังนั้นการทำอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัวในตอนเช้า (หรือตัวคุณเองตลอดทั้งสัปดาห์) เป็นเรื่องง่าย
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:
- 12 ถึง 24 ช้อนของแฮมปลอดไนเตรต: $ 5.22 - $ 10.44
- 12 ไข่: 1.19 เหรียญ
- 2 หัวหอมสีเขียว: 17 เซนต์
สูตรดั้งเดิมรวมถึงชีสเป็นเครื่องประดับเสริม แต่อย่างที่คุณรู้แล้ว ผลิตภัณฑ์นมไม่ใช่ paleo ถ้าคุณลองสูตรนี้ให้ข้ามชีส
โปรดจำไว้ว่าคุณมีตัวเลือกสำหรับรสชาติเช่นซัลซ่าหรือผักชีฝรั่งถ้าคุณต้องการเพิ่มอะไรสักหน่อย
สำหรับคำแนะนำในการเตรียมการอย่างเต็มที่ให้ตรวจสอบ Wellness Mama
นอกจากนี้เรายังต้องการเตือนคุณว่าแม้ว่าสูตร paleo นี้เรียกร้องให้มีแฮมที่ปราศจากไนเตรตราคาแพง แต่ก็สามารถเริ่มต้นด้วยเนื้อสัตว์ทั่วไป
ค่าใช้จ่ายรวมอยู่ที่ 6.58 - 11.80 เหรียญซึ่งควรทำประมาณ 12 ถ้วย (55 เซ็นต์ถึง 98 เซนต์ต่อถ้วย)
เรามีแนวคิด Paleo Lunch ที่ราคาถูกด้วย
เราปลดเปลื้องคุณให้กลายเป็นเรื่องของ Paleo ทั้งเรื่องโดยกล่าวว่าคุณไม่สามารถมีนมได้ น่าเสียดายที่ฉันมีข่าวร้ายมากขึ้น: ไม่มีพาสต้าด้วย
ฉันไม่ได้ทำกฎ แต่ฉันมีทางเลือกสำหรับคุณ
ก๋วยเตี๋ยวบวบ Zoodles สำหรับผู้เริ่มต้น
หากคุณถาม Pinterest จะบอกว่าคุณต้องการ spiralizer แฟนซีเพื่อทำ zoodles ที่บ้าน แต่ไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องมือห้องครัวอื่น ๆ ถึงแม้คุณจะวางแผนกิน zoodles ทุกวัน คุณสามารถใช้เครื่องปอกเปลือกผักเพื่อทำ แน่นอนว่าคุณจบด้วยริบบิ้นกว้างแทนก๋วยเตี๋ยวสปาเก็ตตี้ แต่พวกเขาอร่อยมาก
เมื่อคุณได้รับบวบบวบแล้วคุณจะต้องทำซอสมะเขือเทศด้วย Skinnytaste มีสูตร zoodles ที่ปราศจากเนื้อสัตว์ที่เยี่ยมยอด
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:
- น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ: 8 เซนต์
- 3 กระเทียมกานพลูสับ: 18 เซนต์
- มะเขือเทศองุ่น 3/4 ปอนด์ตัดเป็นชิ้นครึ่งราคา: 4.71 เหรียญ
- 1 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสดสับ: 23 เซนต์
- บวบขนาดใหญ่ 1 อัน: 65 เซนต์
- หยิกของพริกแดงบด
- เกลือทะเลและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
Skinnytaste แนะนำให้ใช้เป็นอาหารจานรอง แต่คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์หรือผักอื่น ๆ เพื่อให้มันอร่อยขึ้น
สิ่งที่น่ากลัวเกี่ยวกับเรื่องนี้คือคุณอาจมีส่วนผสมมากที่สุดในครัวของคุณอยู่แล้ว และถ้าส่วนผสมใด ๆ สำหรับซอสนี้ไม่สามารถใช้งานได้หรือมีราคาแพงเกินไปคุณจะได้รับมะเขือเทศกระป๋องและโหระพาแห้งหรือซอสปรุงรสตามมาตรฐานของ paleo อย่าลืมตรวจสอบรายชื่อส่วนผสม
ครั้งแรกที่ฉันทำเช่นนี้ฉันเป็นกังวล zoodles จะได้รับการหนองน้ำถ้าฉันปรุงสุกในคืนก่อนและอุ่นพวกเขาในเวลาอาหารกลางวัน ฉันยินดีที่จะรายงานว่าฉันได้เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองวันแล้วโดยไม่ทำให้เกิดคราบด้วยไมโครเวฟ
อาหารนี้มีราคาต่ำกว่า $ 6 - ประมาณ 5.85 เหรียญก่อนเกลือและพริกแดง หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มสูตรอาหารด้วยโปรตีนหรือผักอื่น ๆ ค่าใช้จ่ายจะสูงขึ้น
ปิดท้ายด้วยอาหารค่ำ Paleo
หลังจากที่ได้รับการกรอกข้อมูลของอาหารอร่อย paleo อร่อย แต่สำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวันคุณสามารถไปสำหรับทองกับอาหารเย็น
บรรพบุรุษโภชนาการมีสูตรที่ยอดเยี่ยมเสียงสำหรับต้นขามะเขือเทศใบโหระพา
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:
- 4 ต้นขาไก่บาง: $ 3.19
- 2 ช้อนโต๊ะเนยใส: 35 เซ็นต์
- 1 ถ้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็นชิ้นครึ่งราคา: 1.49 เหรียญ
- ใบโหระพา 4 ใบหั่นเป็นชิ้น ๆ : 46 เซนต์
- 2 กระเทียมกานพลูสับ: 12 เซนต์
ปฏิบัติตามสูตรอาหารโภชนาการของบรรพบุรุษเพื่อปรุงอาหารมื้อนี้ 5.61 เหรียญพร้อมกับผักกาดเล็ก ๆ ไม่กี่แก้วและคุณทานอาหารเย็นเป็นเวลาหลายวัน
คุณสามารถเปลี่ยนต้นขาไก่ออกสำหรับอกไก่ แต่การเปลี่ยนแปลงรสชาติ - ต้นขาไก่จะเยิ้มขึ้น - และหน้าอกไก่มีราคาแพงขึ้นราคา
ในกรณีที่คุณไม่เคยได้ยินเรื่องนี้เนยใสเป็นเนยชี้แจงกับนมทั้งหมดออก อาจหายากสักหน่อย หากไม่สามารถหาได้คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอก โปรดจำไว้ว่าการปรับสูตรเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณเป็นส่วนที่ดีที่สุดในการทำอาหาร
Desiree Stennett (@desi_stennett) เป็นนักเขียนที่ The Penny Hoarder
โพสต์ความคิดเห็นของคุณ