ทำไม Potlucks เป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อน ๆ ราคาแพง

ความตายของงานเลี้ยงอาหารค่ำเป็นหนึ่งในโศกนาฏกรรมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในยุคของเรา (ล้อเล่นทุกอย่างแย่มาก)

ความจริงก็คือมันแพงเกินไป (และเครียด) ในการทำอาหารเต็มรูปแบบสำหรับ 12 คน และคุณก็สามารถลืมเกี่ยวกับเพื่อนของคุณทุกคนที่สามารถออกไปทานอาหารค่ำมื้อพิเศษในเวลาเดียวกันได้ซึ่งจะยิ่งแพงกว่าหากพวกเขามีลูกและจำเป็นต้องจ้างพี่เลี้ยงเด็ก

แต่มิตรภาพและอาหารเป็นส่วนสำคัญต่อสภาพของมนุษย์เพื่อเป็นการประหยัดเงินมากพอที่คุณจะรู้ได้ว่า " ชำระค่าสินค้าและสิ่งของต่างๆ. ดังนั้นถ้าฉันบอกคุณว่ามีวิธีที่จะมีเค้กของคุณ (ฟรี!) และกินด้วยหรือไม่?

ดีในความพยายามที่จะนำกลับมาเลี้ยงอาหารค่ำโดยไม่ต้องมีความเครียดทั้งหมดและ $ $ $ ที่เกี่ยวข้องกับเรื่อง Betty Draper สไตล์ผมนำเสนอเพื่อประกอบการพิจารณาของคุณ: potluck อาหารค่ำ

ในการป้องกันของ Potluck Dinner Party

หากคำว่า "potluck" ทำให้เกิดวิสัยทัศน์ของหญิงชราที่หวาน ๆ สุ่มตัวอย่าง 15 รูปแบบของหม้อปรุงอาหารปลาทูน่าตัวเดียวกันนี้ถึงเวลาที่จะกำหนดประสบการณ์การรับประทานอาหารกลุ่มใหม่

ที่นี่คุณจะพบเคล็ดลับในการจัดระเบียบเครื่องว่างที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้คุณสามารถหยุดการเน้นย้ำและใช้จ่ายได้และเพียงแค่เพลิดเพลินกับอาหาร

1. สร้างรายชื่อผู้มาเยือน

นี่ควรเป็นการพิจารณาครั้งแรกของคุณ คุณเชิญคลับหนังสือของคุณหรือไม่ พ่อแม่จากกลุ่มวันที่เล่นเด็กของคุณหรือไม่? คนจากลีก cornhole วันพฤหัสบดีของคุณ? การรวมกันแปลก ๆ ของกลุ่มเพื่อนทุกคนที่คุณเคยเป็นส่วนหนึ่งของ?

พวกเขาเป็นใคร, คนที่คุณเชิญชวนจะตั้งค่าเสียงสำหรับช่วงเย็นของคุณ และง่ายกว่าที่จะตัดสินใจบางอย่างเช่นธีมและที่ตั้งขึ้นอยู่กับรายชื่อผู้เยี่ยมชม

นอกจากนี้อย่าลืมว่าอาหารเช้าและกลางวันสามารถ potluck แทนที่จะไปเที่ยวสุดสัปดาห์และลดราคา 50 เหรียญสำหรับ mimosas เชิญชวนเพื่อน ๆ ที่มาทานอาหารเช้าและขอให้พวกเขานำจานอาหารเช้ามาด้วย

2. เลือกธีม

หม้อแปลงที่ปราศจากชุดรูปแบบก็เหมือนกับการเล่าเรื่องของเด็กวัย 3 ขวบ: น่าอับอายและน่าหงุดหงิด

เพื่อหลีกเลี่ยงการรวมกันของแผ่นแปลก ๆ ของเจ็ดชั้น taco จุ่มปลาแซลมอน tartlets มูสและสลัด ambrosia (ทำไม?), เลือกธีมสำหรับคืนที่แขกของคุณสามารถทำงานได้ภายใน สิ่งที่กว้าง ๆ เช่นภาษาอิตาลีหรือภาษาไทยจะนำมาซึ่งอาหารที่เหนียวแน่น แต่ถ้าคุณรู้สึกกล้าผจญภัยเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ทำเป็นชุดรูปแบบเฉพาะเช่น "มะเขือเทศ" หรือ "อาหารตามท้องถนน" ซึ่งจะบังคับให้คนสร้างสรรค์

คุณยังสามารถทำให้เกมเช่นมีทุกคนนำรูปแบบของตัวเองของ mac และชีสหรือกำหนดแต่ละจานจำนวนและไม่ระบุชื่อลงคะแนนที่ดีที่สุดในตอนท้ายของคืน ผู้ชนะจะได้รับรางวัล! (หรือจะเอาของเหลือใช้ที่เหลือกลับบ้าน)

3. ส่งแผ่นลงทะเบียน

ใช้ไซต์เช่นสมัคร Genius หรือ Perfect Potluck เพื่อให้ง่ายต่อการประสานงานจาน โฮสต์จะเติมรายละเอียดเช่นสถานที่ข้อเสนอแนะจานและอาการแพ้อาหารหรือข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหารที่กลุ่มควรทราบและผู้เข้าพักลงชื่อสมัครใช้สิ่งที่ต้องการนำติดตัว

ตรวจดูให้แน่ใจว่าได้ใส่แผ่นถ้วยจานผ้าเช็ดปากและพลาสติกบนแผ่นลงทะเบียน! จนกว่าคุณจะต้องการที่จะห่อออกผลิตภัณฑ์กระดาษหรือใช้เวลาสี่วันถัดไปในชีวิตของคุณล้างจานให้ผู้เข้าพักลงทะเบียนเพื่อนำรายการเหล่านี้เช่นกัน

หมายเหตุ: หากคุณเป็น micromanager รูปแบบบุคคลที่มีเครื่องดื่มเลี้ยงลูกบ้านอาจไม่เหมาะสำหรับคุณ ความสนุกสนานของ potlucks คือการได้เห็นความหลากหลายและความคิดสร้างสรรค์ที่แขกของคุณนำมาสู่ตาราง - อย่างแท้จริง ให้แน่ใจว่าคุณมีทุกประเภทครอบคลุม: อาหารเรียกน้ำย่อย, ด้าน, อาหารหลักของหวานและเครื่องดื่ม จากนั้น ให้แขกของคุณทำส่วนที่เหลือ ไม่ต้องกังวลกับการสร้างเมนูเฉพาะ

4. ทำกฎบางอย่าง

เอาล่ะ a น้อย กฎไม่สามารถทำร้าย

ขอให้แขกของคุณนำช้อนที่เสิร์ฟมาเอง (และเสริฟอาหารถ้าคุณกำลังพยายามหาแฟนซีสักหน่อย) พร้อมกับที่เก็บอาหารจากที่บ้าน ด้วยวิธีนี้พวกเขาสามารถใช้ประโยชน์จากของเหลือใช้ใด ๆ ได้โดยที่คุณไม่จำเป็นต้องตามล่าคอลเลกชัน Tupperware ทั้งหมดของคุณในภายหลัง

ขอให้ไม่มีใครนำสิ่งที่ตนต้องการมาทำในสถานที่ คุณควร จำกัด การใช้เตาอบเพื่อ "ร้อน" ไม่มีอะไรที่ใหญ่กว่าคนเกียจคร้านออกจานที่ปรุงสุกใหม่หลังจากที่ทุกคนยัดแล้ว!

นอกจากนี้โปรดแจ้งให้แขกของคุณทราบว่าอาหารมื้อเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องเลี้ยงทั้งตัวเลย การให้บริการ 4 คนจะสวยมากเมื่อผู้เข้าพักแต่ละคนกำลังสุ่มตัวอย่างทุกอย่าง

5. เน้นการตั้งค่าไม่ใช่อาหาร

เนื่องจากผู้เข้าพักจะครอบคลุมอาหารส่วนใหญ่คุณจึงสามารถใช้เวลากับบ้านได้ จัดระเบียบโต๊ะและเก้าอี้ให้เรียบร้อยและเตรียมห้องครัวสำหรับอาหาร - แต่ไม่ได้ไปทำความสะอาดลึกป่า

จุดของการว่างเปล่าคือการรวบรวมแบบไม่เป็นทางการของเพื่อน ไม่เป็นทางการ, งานเลี้ยงอาหารค่ำบ้าทำ!

ติดตั้งปลั๊กไฟเพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถเสียบปลั๊กหม้อหุงช้าหากจำเป็นสร้างสถานีเติมน้ำดื่มของคุณเอง (บำรุงรักษาต่ำฝ่าย = เครื่องดื่มบำรุงรักษาต่ำ) ตั้ง trivets และช้อนพิเศษ (คนจะลืมเชื่อฉัน) และจัดให้มีกอง notecards และปากกาสำหรับคนป้ายอาหารของพวกเขาเมื่อพวกเขามาถึง

6. มีช่วงเวลาที่ดี

และจากนั้นให้ทำใจให้สบาย - เพราะคุณไม่ได้ปรุงอาหารอีก 8 จาน - และรอให้แขกของคุณมาถึง! ทำให้คุณพร้อมใช้งานในห้องครัวสำหรับการตั้งค่านาทีสุดท้ายและ "เฮ้คุณมีคำถามเพิ่มเติมหรือไม่ ... " แต่อย่าใช้เวลาทั้งเย็นในที่นั่น

สิ่งที่คุณต้องกังวลก็คือการพูดคุยกับแขกของคุณและเพลิดเพลินไปกับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ปราศจากความเครียดและประหยัดงบประมาณ

นอกจากนี้คุณยังสามารถผ่อนคลายได้เมื่อรู้ว่าการล้างข้อมูลประกอบด้วยถุงขยะและห้องครัวที่รวดเร็วเช็ดลงและโอ้ใช่ความพยายามครั้งสุดท้ายที่ทำให้คนในครอบครัวลุกขึ้นรับประทานอาหารและออกไปข้างนอก การดื่มสุรา Netflix ล่าสุดของคุณ

Grace Schweizer เป็นนักเขียนรุ่นเยาว์ที่ The Penny Hoarder เธอฝันถึงอาหารมื้อเย็นที่ทำจากแป้งเท่านั้น