อาหาร

ฉลากองค์การอาหารและยาง่ายต่อการย่อยอาหารช่วยให้ผู้ซื้อหาอาหารถูกกว่าหรือไม่?

ฉลากองค์การอาหารและยาง่ายต่อการย่อยอาหารช่วยให้ผู้ซื้อหาอาหารถูกกว่าหรือไม่?

เร็ว ๆ นี้จะง่ายกว่าที่จะบอกได้ว่าอาหารราคาแพงที่คุณจ่ายเงินด้านบนเป็นอะไรที่ดีกว่าสำหรับคุณมากกว่าของที่ราคาถูก

ตามเดอะวอลล์สตรีทเจอร์นัลกฎใหม่ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาจะกำหนดให้แบรนด์ต่างๆเปลี่ยนฉลากโภชนาการให้ครอบคลุมถึงจำนวนแคลอรี่และขนาดที่ใหญ่กว่าตัวอักษรที่โดดเด่นขึ้นและแจ้งให้ผู้บริโภคทราบว่าน้ำตาลเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์เท่าไร

องค์การอาหารและยาได้คาดการณ์ว่าแบรนด์ใหญ่ ๆ ที่มีรายได้จากการขายอาหารอย่างน้อย 10 ล้านเหรียญต่อวันจะเสร็จสิ้นภายในวันที่ 26 กรกฎาคม 2561 แต่การยืนยันของผู้ผลิตอาหารก็เป็นการสนับสนุนการปฏิบัติตามข้อกำหนดดังกล่าว องค์การอาหารและยายังไม่ได้กำหนดกำหนดเวลาใหม่ แต่สมาคมผู้ผลิตของร้านขายของชำต้องการล่าช้าออกไปจนถึงเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2564

บางแบรนด์เช่นซุป Campbell's ได้วิพากษ์วิจารณ์การผลักดันการหน่วงเวลาและกล่าวว่าพวกเขายินดีที่จะปฏิบัติตามกำหนดเวลาเดิม ในความเป็นจริงซุป Campbell's Soup ได้เริ่มวางป้ายชื่อใหม่ลงในผลิตภัณฑ์ของตนแล้ว

"นี่เป็นการตัดสินใจทางปรัชญา" แคมป์เบลซุปซีอีโอเดนิสมอร์ริสันกล่าวกับ The Wall Street Journal "ความโปร่งใสเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดเพียงอย่างเดียว"

Coca-Cola จะเปลี่ยนไปใช้ป้ายกำกับใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่างในฤดูร้อนนี้

แบรนด์อื่น ๆ ดูเหมือนจะไม่ค่อยกระตือรือร้นที่จะทำการเปลี่ยน

ตัวอย่างเช่น Kellogg สนับสนุนการหน่วงเวลา ผู้ผลิตธัญพืชกล่าวว่าต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อกำหนดก่อนที่จะสามารถปฏิบัติตามการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวได้ตาม The Wall Street Journal

การเปลี่ยนแปลงฉลากโภชนาการของ FDA อื่น ๆ จะมาถึง

น้ำตาลและแคลอรี่ไม่ใช่สิ่งเดียวที่ FDA ให้ไว้ในวาระการประชุม องค์การอาหารและยาก็ต้องการที่จะกำหนดตราสินค้าที่ใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อพูดในฉลากผลิตภัณฑ์ของตน

เมื่อปีที่แล้วแบรนด์ต่างๆได้สู้รบเพื่อสร้างฉลากจีเอ็มโอแม้ว่าแบรนด์บางแบรนด์ซึ่งรวมถึงแคมป์เบลก็เริ่มสมัครใจที่จะเปิดเผยการใช้จีเอ็มโอ

Desiree Stennett (@desi_stennett) เป็นนักเขียนที่ The Penny Hoarder

โพสต์ความคิดเห็นของคุณ