การเตรียมอาหารหรือการเตรียมอาหารเป็นแนวโน้มการทำอาหารที่เป็นที่นิยมซึ่งเป็นส่วนที่เท่ากันสุขภาพและเงินใส่ใจ
แนวคิดหลักของการเตรียมอาหารคือการวางแผนจำนวนวัน (โดยปกติจะเป็นสัปดาห์) โดยการซื้อส่วนผสมการปรุงอาหารหรือเตรียมส่วนผสมของคุณและจัดเก็บได้อย่างเหมาะสมในห้องครัวเพื่อให้เข้าถึงได้ง่าย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถประหยัดเวลาได้ตลอดทั้งสัปดาห์ จำกัด ตัวเองให้ได้ปริมาณอาหาร / แคลอรีและอยู่ในงบประมาณด้านอาหารของคุณ
การเตรียมอาหารช่วยให้คุณประหยัดเงิน
หากคุณกำลังมองหาเพื่อประหยัดเงินและเวลาในครัวการเตรียมอาหารเป็นวิธีที่จะไป นี่เป็นเพียงไม่กี่วิธีที่คุณจะ ประหยัดเงินโดยการเตรียมอาหาร:
คุณสามารถ หลีกเลี่ยงการออกไปทานอาหารเย็น ที่ร้านอาหารราคาแพงเมื่อคุณรู้สึกขี้เกียจเกินไปในการปรุงอาหาร แม้แต่การเดินทางไป Chipotle หรืออาหารฟาสต์ฟู้ดอย่างรวดเร็วมูลค่า 8 ดอลลาร์; คุณสามารถใช้เงิน 8 เหรียญที่คุณใช้จ่ายไปหนึ่งมื้อเพื่อซื้อโปรตีนเช่นเต้านมไก่ครึ่งมื้อต่อมื้อ
คุณจะไม่ต้องซื้อส่วนผสมหลายอย่างที่หลากหลาย สำหรับมื้ออาหารที่แตกต่างกันในแต่ละคืน ลืมลาซานญ่าในวันจันทร์ทาโก้ในวันอังคารและสเต็กในวันพุธ โดยการเตรียมอาหารคุณสามารถมุ่งเน้นไปที่อาหารหนึ่งหรือสองชนิดต่อสัปดาห์โดยใช้เครื่องเทศที่แตกต่างกันและคอมโบด้านเพื่อให้รสชาติของคุณทำงานตลอดทั้งสัปดาห์ คุณยัง จะไม่เสี่ยงต่อส่วนผสมหรือของเหลือของคุณจะไม่ดี.
คุณจะพบตัวเอง ใช้เครื่องล้างจานบ่อยๆ. แทนที่จะทำสกปรกหม้อกระทะตัดและเครื่องครัวได้ถึงสามครั้งต่อวันคุณจะมีหน้าที่ทำจานใหญ่สัปดาห์ละครั้ง ส่วนที่เหลือของสัปดาห์คุณจะต้องกังวลกับการล้างภาชนะเตรียมอาหารและเครื่องใช้ในการรับประทานอาหารที่มีขนาดเล็ก ไม่เพียงแค่นี้จะช่วยลดค่าใช้จ่ายน้ำของคุณ แต่ก็จะส่งผลกระทบต่อ - เล็ก แต่ยังสำคัญต่อสิ่งแวดล้อม
การเตรียมอาหารอาจเป็นประโยชน์ได้เช่นกัน
หลายคนเลือกเตรียมอาหารเพื่อให้สามารถทำได้ ตรวจสอบปริมาณอาหารของพวกเขา. ไม่ว่าคุณจะนับแคลอรี่หรือเพียงแค่ต้องการเก็บบันทึกอาหารการเตรียมอาหารทำให้การวิเคราะห์อาหารของคุณทำได้ง่ายและช่วยให้คุณวางแผนรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
การเกาะติดกับปฏิทินการวางแผนมื้ออาหารก็หมายความว่าคุณสามารถหลีกเลี่ยงการล่อเพื่อออกไปกินอาหารระหว่างทำงานหรือมีไอศกรีมที่ไม่คุ้นเคยสำหรับของหวาน
วิธีการเริ่มต้นการเตรียมอาหาร
หากคุณยังใหม่กับการเตรียมอาหารคุณสามารถทำได้เพียงไม่กี่ขั้นตอนเพื่อรับประกันความสำเร็จ
เริ่ม Small
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถทำได้เมื่อเริ่มสูตรใหม่ ๆ ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายเป็นประจำอ่านเพิ่มเติมหรือเปลี่ยนอาหารของคุณก็คือการเริ่มต้นเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้เกิดอาการเหนื่อยล้า
พิจารณาให้ความสำคัญกับอาหารเพียงมื้อเดียวในแต่ละวันเช่นการเตรียมอาหารกลางวันของคุณสำหรับการทำงานทุกสัปดาห์ หรือพยายามที่จะแก้ไขปัญหาในการเตรียมการในสามวันแทนที่จะเป็นมูลค่ารวมทั้งสัปดาห์ คุณสามารถ ทำงานได้ตามเป้าหมายการเตรียมอาหารขั้นสูงสุดของคุณเมื่อเวลาผ่านไป
ซื้ออาหาร Prep ซัพพลาย
หากการโจมตีครั้งนี้เป็นการเตรียมอาหารเป็นการทำเครื่องหมายใหม่ในห้องครัวคุณอาจจำเป็นต้องสต็อกสินค้ามากกว่าร้านขายของชำ ลงทุนในอุปกรณ์ครัวที่มีคุณภาพ ตอนนี้รู้ว่าคุณจะได้รับเงินคืนในค่าใช้จ่ายที่บันทึกไว้เมื่อเวลาผ่านไป
ตัวอย่างเช่นถ้าคุณจะตัดผักจำนวนมาก, ซื้อมีดที่มีคุณภาพ ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นที่ไหน GoodHouseKeeping.com มีคำแนะนำเกี่ยวกับใบมีดที่จะต้องพิจารณา
ที่สำคัญกว่า, ลงทุนในภาชนะเก็บอาหารเตรียมอาหารที่ดี. โดยปกติภาชนะแก้วจะดีกว่าพลาสติกในแง่ของอายุขัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณจะเป็นไมโครเวฟ ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ปราศจาก BPA และพิจารณาถึงสิ่งต่างๆเช่นการแยกอาหารขนาดและความแน่วแน่ตลอดจนความสามารถในการแช่แข็งตู้เย็นเครื่องล้างจานและไมโครเวฟ TheSweetHome.com ได้ทดสอบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์อาหารหลายประเภทเพื่อหาทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารมื้อสำคัญ
ประหยัดเงินได้ที่ร้านขายของชำ
ใช้ร้านขายของชำของเราเตรียมอาหารเพื่อช่วยประหยัดเงินมากเมื่อซื้ออาหารเพื่อเตรียมอาหาร
ทำรายการเสมอ ก่อนที่คุณจะตั้งเท้าในร้านขายของชำให้ค้นคว้าว่าคุณจะเตรียมอาหารมื้อใดในสัปดาห์นั้น ถามเพื่อน ๆ เกี่ยวกับแนวคิดการเตรียมอาหารหรือหาข้อมูลออนไลน์สำหรับสูตรเตรียมอาหารที่เป็นที่นิยม นำเสนอสิ่งที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้านและเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการในรายการของคุณ - และปฏิบัติตามมัน
อย่าไปหิว ช้อปปิ้งกับท้องเต็มจะไปจับมือกับการทำรายการ ถ้าคุณมีอาวุธที่มีรายชื่อสิ่งที่คุณต้องการและท้องที่พอใจคุณจะไม่อยากล่อถุง Tater Tot ที่แช่แข็ง
ปล่อยพลาสติกไว้ที่บ้านและใช้เครื่องคิดเลข ไปที่ร้านด้วยเงินสดเพียงเท่าใดที่คุณยินดีจ่าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใช้เครื่องคิดเลขในโทรศัพท์ของคุณเพื่อคำนวณภาษีขายขณะที่คุณทำ เพื่อให้แน่ใจได้ว่าคุณจะอยู่ภายในงบประมาณการเตรียมอาหารของคุณเสมอ
ซื้อแบบทั่วไปและแบบกลุ่ม ไม่มีความละอายในการซื้อแบรนด์ทั่วไปสำหรับอาหารส่วนใหญ่ ในความเป็นจริงมีความภาคภูมิใจในการรู้ว่าคุณเป็นนักช้อปที่เข้าใจเมื่อซื้อสินค้าทั่วไป ในทำนองเดียวกันถ้าคุณมีที่จัดเก็บเพียงพอที่บ้านซื้ออาหารที่ไม่หมดอายุอย่างรวดเร็วเป็นกลุ่ม นี้ไปสำหรับผลิตภัณฑ์กระดาษทำความสะอาดและเครื่องเทศที่ใช้บ่อย
วิธีการจัดเตรียมอาหารของคุณ
หากคุณเข้าใจการวางแผนและการเตรียมอาหารในมื้ออาหารตอนนี้คุณจำเป็นต้องเก็บอาหารไว้เรียบร้อยแล้ว MyBodyMyKitchen.com เสนอเคล็ดลับต่อไปนี้:
แช่เย็นไม่เกินสองสามวัน เมื่อใช้ในตู้เย็นใช้ภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและพิจารณาเพิ่มผักสดในมื้อเย็นของคุณเมื่อคุณร้อนขึ้น
ตรึงอาหารที่คุณต้องการเก็บไว้นานกว่าสี่วัน อย่าลืมดึงอาหารออกจากช่องแช่แข็งและเก็บไว้ในตู้เย็นในคืนก่อนที่คุณจะตั้งใจกินมันด้วยวิธีนี้จะละลายออกจากคราบไขมันได้
อย่างไรก็ตามจำไว้ว่า ไม่สามารถเก็บอาหารไว้ในช่องแช่แข็งได้ อาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็ง ได้แก่ ไข่ผลิตภัณฑ์นมและพาสต้าที่ปรุงสุก
ทำให้พื้นที่ในตู้ของคุณ สำหรับอาหารที่ไม่จำเป็นต้องเก็บไว้เย็น ลองพิจารณาการจัดเตรียมอาหารโดยเฉพาะและจัดไว้เพื่อจัดเตรียมอาหารซึ่งคุณสามารถจัดเก็บรายการต่างๆเช่นแถบโปรตีนร่องเส้นทางโฮมเมดและกระเป๋าใส่ขนมขบเคี้ยว
เคล็ดลับเตรียมอาหารเพิ่มเติม
สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องจำเมื่อเตรียมอาหารคือการ วางแผนล่วงหน้า. วิจัยสูตรเตรียมอาหารที่เหมาะสมกับอาหารและวิธีซื้อส่วนผสมที่จำเป็นและจัดสรรเวลาไว้เพื่อทำมื้ออาหารเหล่านั้น
พ่อครัวอาหารผู้เชี่ยวชาญหลายคนตั้งสำรองไว้ไม่กี่ชั่วโมงต่อวันในแต่ละสัปดาห์ MealPrepHaven.com บันทึกว่า วันอาทิตย์และวันพุธเป็นวันที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สำหรับเตรียมอาหาร
การเตรียมอาหารวันอาทิตย์อาจทำให้คุณได้รับตลอดทั้งสัปดาห์ แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมตัวเพียงไม่กี่วันในแต่ละครั้งคุณสามารถเตรียมตัวได้ในช่วงครึ่งแรกของสัปดาห์ในวันอาทิตย์และใช้การเตรียมอาหารในวันพุธเพื่อพาคุณเข้าสู่สุดสัปดาห์ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารมื้อเล็ก ๆ ได้ทุกเช้าหรือเย็น
โปรดจำไว้ว่า การเตรียมอาหารไม่ได้หมายความว่าคุณต้องปรุงอาหารทุกอย่างพร้อมกัน. ตั้งเวลาในการล้างและตัดผลไม้และผักทั้งหมดที่คุณจะใช้ในสัปดาห์นั้นและอบโปรตีนของคุณ แล้วในวันที่คุณจะรับประทานอาหารที่คุณสามารถใส่ส่วนผสมด้วยกันหรือปรุงอาหารขึ้นตามที่ต้องการ
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถวางรายการอาหารไว้ในสถานที่ที่รู้จักกันได้ (เช่นตู้เตรียมอาหารเฉพาะ) เพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้นเมื่อถึงเวลาปรุงอาหารตัวอย่างเช่นการแบ่งขนมปังออกเป็นสองชิ้นในภาชนะที่แยกจากกันสำหรับแต่ละวันของสัปดาห์ ทำให้คุณสามารถเข้าถึงขนมปังได้ง่ายในตอนเช้า
เมื่อพิจารณาว่าคุณจะกินอะไรในแต่ละมื้อ EatThis.com แนะนำให้ปฏิบัติตาม กฎ 1 + 1 + 1: หนึ่งโปรตีนหนึ่งคาร์โบไฮเดรตที่มีแป้งและรายการที่ผลิตจากวัตถุดิบสดใหม่
ต้องการการสนับสนุนระบบดิจิทัลหรือไม่? สำรวจแอปพลิเคชันเตรียมอาหารที่เป็นประโยชน์สำหรับโทรศัพท์ของคุณรวมถึง MealPlan Meal and Grocery Planner ซึ่งเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับการจัดระเบียบ
การเตรียมอาหารอาจดูเหมือนล้นหลามในตอนแรก แต่เมื่อคุณพบขั้นตอนที่ประสบความสำเร็จแล้วคุณจะพบว่าคุณประหยัดเวลาและเงินและช่วยให้คุณเข้าถึงรูปแบบสุขภาพที่ดีขึ้นได้ในเวลาอันรวดเร็ว
ทิโมธีมัวร์เป็นบรรณาธิการเต็มเวลาและเป็นพ่อหมาเล็ก ๆ แต่เขาชอบที่จะทุ่มเทเวลาในการเขียน - ไม่ว่าจะเป็นเรื่องนวนิยายหรือออนไลน์ เขาเป็นคนใหม่ของแนชวิลล์และรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้สำรวจเมืองกับหุ้นส่วนของเขา: Go Preds!
โพสต์ความคิดเห็นของคุณ