เมื่อคุณอาศัยอยู่ในหอพักหรืออพาร์ทเม้นท์และต้องทำอาหารมื้อเดียวอย่างใดอย่างหนึ่งการประหยัดจะรุนแรงกว่าที่บางคนอาจเชื่อ
คุณไม่สามารถเลี้ยงอาหารสดได้เมื่อขายเพราะมันจะเลวร้ายกว่าที่คุณกินได้
งบประมาณรายสัปดาห์ที่รัดกุมและพื้นที่ที่เข้มงวดมากขึ้นทำให้การซื้อสินค้าเป็นกลุ่มเป็นไปไม่ได้ดังนั้นคุณจึงรู้สึกว่าคุณติดอยู่กับอาหารขยะมื้อเดียวอาหารมื้อเบา ๆ หรือมื้ออาหารของร้านนอกบ้าน
แต่คุณไม่จำเป็นต้องเป็น
เก็บรักษาหิ้งหรือมุมเล็ก ๆ ไว้ในตู้เก็บของขนาดเล็กที่มีสเต๊ก 11 อันและคุณสามารถรับประทานได้สุขภาพดีกว่าที่คิด
และคุณสามารถซื้ออาหารราคาถูกและมีสุขภาพดีทุกชนิดในสัปดาห์นี้ได้น้อยกว่า 30 เหรียญ!
1. ข้าวกล้อง
แม้ว่าจะมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตที่เหมือนกันกับข้าวขาวข้าวกล้องเป็นธัญพืชและเป็นแหล่งรวมของเส้นใยและวิตามินหลายอย่าง
นอกจากนี้ยังเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของงบประมาณ
รับข้าวข้าวกล้องเพียง 89 เซ็นต์
ถ้าคุณเกลียดเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารให้จับกรอบออนซ์ 14 ออนซ์ของข้าวกล้องที่ปรุงสุกแล้วประมาณ 1.99 เหรียญ นี่เป็นข้อเสนอที่ดีมากและคุณสามารถปรุงอาหารได้ในไมโครเวฟถ้าคุณไม่สามารถเข้าถึงเตาตั้งพื้นได้
2. Quinoa
หยิบกระเป๋าขนาด 30 ออนซ์ของ Quinoa อินทรีย์ที่สมดุลเพียง $ 9.55
อาจดูเหมือนราคาที่สูงขึ้นสำหรับธัญพืช (superfood) แต่คุณจะปรุงอาหาร quinoa เช่นเดียวกับข้าว - และหนึ่งถ้วยทำประมาณหกเสิร์ฟ
ดังนั้นแพคเกจเดียวขนาด 30 ออนซ์จะให้ผลผลิตประมาณ 22 เสิร์ฟ - น้อยกว่า $ 0.50 ต่อมื้อ
3. พาสต้า
ในยุคของคาร์โบไฮเดรตต่ำพาสต้าไม่ใช่เพื่อนที่ดีที่สุดของทุกคน แต่ราคาไม่แพงนัก
คุณอาจต้องการรับประทานอาหารหลักที่มีแป้งสีขาวนี้ด้วยความระมัดระวัง และหลีกเลี่ยงซอสกระป๋องบรรจุกระป๋องที่มีราคาแพงไขมันและโซเดียมสูงที่มาพร้อมกับมัน
แต่โยนพาสต้ากับผักสุกเล็กน้อยและน้ำมันบางส่วนและสามารถกรอกอาหารราคาถูกและมีสุขภาพดีได้
หยิบพาสต้า - พอประมาณเจ็ดเสิร์ฟ - เพียง $ 1.42 พันธุ์ข้าวสาลีทั้งหมดเป็นราคาเดียวกันแม้ว่าเนื้อจะยากสำหรับบางคนที่จะกลืน
4. เนยถั่วลิสง
สำหรับอาหารจานด่วนที่แสนอร่อยหรือแซนวิชที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการเป็นเรื่องยากที่จะเอาชนะเนยถั่วลิสง
โหลเนยถั่วลิสงสูตรธรรมชาติ Smucker ขนาด 16 ออนซ์อยู่ที่ 2.94 เหรียญ
การซื้อ JIF จะช่วยคุณประหยัด 40 เซนต์ แต่คุณจะได้รับน้ำตาลและน้ำมันเพิ่ม
ความหลากหลายของธรรมชาติของ Skippy ลดลงทางการเงินและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่ที่ระดับกลางที่ 2.64 เหรียญ
ขวดแต่ละตัวจะมีประมาณ 14 เสิร์ฟดังนั้นคุณจึงต้องจ่ายเงินไม่เกินหนึ่งในสี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคสำหรับการบรรจุ
5. ช็อกโกแลตเข้ม
ช็อคโกแลตเข้มเป็นวิธีที่ชาญฉลาดเพื่อตอบสนองความฟันหวาน
รสชาติที่อุดมไปด้วยหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องทานอาหารเป็นจำนวนมากในคราวเดียวดังนั้นจึงน่าจะนานกว่าขนมที่หวาน
ลูกอมช็อกโกแลตหรือบาร์ช็อคโกแลตอาจมีราคาแพงกว่า 3 เหรียญต่อและจะหายไปภายใน 1-2 วัน
แต่ ชิปช็อกโกแลตเข้ม จะใช้คุณเพียง $ 2.64 สำหรับถุง 10 ออนซ์
เนื่องจากชิปช็อกโกแลตมีขนาดเล็กดังนั้นคุณอาจจะกินน้อยลงในการนั่งและพวกเขาดีเสมอที่จะมีรอบเมื่อคุณอยู่ในอารมณ์สำหรับการอบ!
6. กระป๋องถั่วผลไม้และผัก
สินค้าบรรจุกระป๋องราคาถูกสุด ๆ และง่ายต่อการจัดเก็บเนื่องจากมีการผลิตจนมีอายุการใช้งาน
เก็บสต๊อกผลไม้และผักเมื่อคุณเห็นยอดขาย ถึงแม้ว่าคุณจะชอบทานอาหารสดใหม่ แต่ก็ดีที่จะมีสเตย์เหล่านี้ในครัวที่จะเก็บคุณไว้เมื่อเงินแน่น
สิ่งที่ต้องทำเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สด
สำหรับผลิตภัณฑ์สดราคาจะแตกต่างกันไปเล็กน้อยตามสถานที่ตั้งภูมิภาคและฤดูกาล เลือกตัวเลือกที่เหมาะสมในตำแหน่งของคุณ
สำหรับเย็บเล่มของคุณให้มองหาผลิตผลที่ยาวนานขึ้น คุณสามารถเลือกซื้อหรือเลือกผลิตผลบางอย่างได้เพราะมีสุขภาพดี
แต่คุณจะสิ้นเปลืองเงินถ้าคุณไม่สามารถกินของใด ๆ ก่อนที่จะไปไม่ดี
เลือกหลากหลายเมื่อมีเหตุผล - ทำตามยอดขายใช้คูปองเยี่ยมชมตลาดของเกษตรกรและซื้อ "ผลิตที่น่าเกลียด" ในราคาส่วนลด มิฉะนั้นประหยัดเงินและยึดติดกับลวดเย็บกระดาษที่แข็งแรงเพียงไม่กี่ชิ้น
และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเก็บไว้อย่างถูกต้องเพื่อให้คุณได้รับเงินของคุณคุ้มค่า!
ต่อไปนี้คือราคาเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์จาก USDA
7. ผักโขม
แหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินเหล็กและแคลเซียมหลายชนิดสีเขียวใบนี้เป็นวัตถุดิบหลักเนื่องจากสามารถปรับตัวได้
คุณสามารถกินมันดิบในสลัดและแซนวิช; ปรุงอาหารในกระทะ, ไข่เจียวหรือหม้อปรุงอาหาร; ไอน้ำเป็นด้าน; หรือแม้แต่ผสมผสานการเพิ่มพลังงานให้กับปั่นของคุณ
นอกจากนี้ยังมีราคาที่ไม่แพงพอสมควร ผักโขมดิบมีค่าใช้จ่ายเฉลี่ยอยู่ที่ 3.83 เหรียญต่อปอนด์ ราคาลดลงอย่างมากเหลือ 1.90 เหรียญสำหรับแช่แข็งและ 1.15 เหรียญสำหรับกระป๋อง
หากต้องการประหยัดเงินคุณสามารถทดแทนกรีนการ์ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการผักคะน้าหรือผักชนิดหนึ่ง ทั้งหมดเกี่ยวกับเงินดอลลาร์ต่อปอนด์ที่ถูกกว่าผักโขม แต่ไม่ค่อยมีความยืดหยุ่นตามแบบแผน
8. แอปเปิ้ล
"แอปเปิ้ลวัน ... " คุณได้รับมัน
โดยเฉลี่ยแอปเปิ้ลอยู่ที่ 1.57 เหรียญต่อปอนด์ พวกเขาไม่ใช่ผลไม้ที่ฉันชื่นชอบ แต่เป็นที่โปรดปรานของฉันในบ้านเพราะอายุการเก็บรักษาของพวกเขา
กล้วยมีราคาประมาณหนึ่งในสามของแอ๊ปเปิ้ลที่ทำต่อปอนด์ แต่หน้าต่างของกินได้สำหรับกล้วยเหมือนสามชั่วโมงคืออะไร? ฉันเสียเงินโยนกล้วยไปและฉันอยากรู้ว่าจะอบส่วนใหญ่
แม้ว่าฉันชอบคว้าแตงแต้มเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ เมื่อขายแอปเปิ้ลเป็นวัตถุดิบของฉัน
พวกเขามีขนมขบเคี้ยวที่มีขนาดพอเหมาะพอที่จะตอบสนองความอยากได้และอย่าไปเสียเร็วกว่าที่ฉันกินได้
9. มะนาว
มะนาวใช้ประมาณ 1.90 เหรียญต่อปอนด์ ขึ้นอยู่กับราคาที่ฉันต้องการจะมีมะนาวหรือมะนาวในบ้านที่จะเงยขึ้นเกือบอาหารใด ๆ
ผลส้มเป็นที่ดีสำหรับซอส, เครื่องปรุงและน้ำสลัด ข้ามน้ำตาลหมักและน้ำสลัดที่มีราคาแพงและชักขึ้นด้วยน้ำมะนาวน้ำมันเกลือและพริกไทย
10. หัวหอมและหอมแดง
ที่ 1.04 เหรียญต่อปอนด์หัวหอมเป็นสิ่งที่ต้องมี
และเชื่อฉันฉันเคยเป็นเด็กที่ไม่แม้แต่จะมองจานถ้าฉันบอกว่ามันมีหัวหอม
ในฐานะที่เป็นผู้ใหญ่ตอนนี้ผมรู้ว่าหัวหอมที่เหลือเชื่อเพิ่มรสชาติ
ไม่ต้องกังวลกับการเติมเครื่องเทศของคุณด้วยการผสมผสานเครื่องปรุงรสที่มีราคาแพงเกินไป สับหัวหอมและเพิ่มเกลือ - คุณจะนำออกรสชาติที่ดีที่สุดในสิ่งที่เนื้อหรือผักที่คุณกำลังทำอาหาร
ราคาต่อปอนด์กะหล่ำปลีจะวิ่งประมาณเดียวกันถ้าคุณต้องการทางเลือกที่อ่อนโยน
11. ผักราก
การรักษาความหลากหลายของผักสดในอาหารของคุณอาจเป็นเรื่องยาก
ฉันดูพริกแดงแครอททารกและแตงกวากลายเป็นปวกเปียกและหดตัวเร็วเกินไปในตู้เย็นของฉัน (ฟลอริด้า)
แต่ทางเลือกที่ชาญฉลาดไม่กี่สามารถช่วยให้คุณเก็บสารอาหารที่จำเป็นมากในอาหารของคุณโดยไม่ทำลายงบประมาณของคุณ
ขั้นแรกให้ข้ามแครอททารก ซื้อทั้งแครอทสดครึ่งราคา พวกเขาเพียง 74 เซ็นต์ต่อปอนด์และพวกเขาจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าคู่หูที่เต็มไปด้วยตุ๊กตาเปลือยกาย
แครอททั้งหมดยังสามารถเติมอาหารลงในจานคั่วหรือทอดได้ ในการหยิกให้ไอพวกเขาในไมโครเวฟของคุณ! เช่นเดียวกับผักรากอื่น ๆ เช่นมันฝรั่งมันเทศหรือหัวผักกาด
เลี้ยวของคุณ: สิ่งที่คุณโปรดปรานที่ราคาไม่แพงมีสุขภาพดีเย็บกระดาษ?
Dana Sitar (@ danasitar) เป็นนักเขียนที่ The Penny Hoarder เธอเขียนขึ้นเพื่อ Huffington Post, Entrepreneur.com, Writer's Digest และอื่น ๆ พยายามสร้างอารมณ์ขันในทุกที่ที่ได้รับอนุญาต (และบางครั้งก็ยังไม่เป็นเช่นนั้น)
โพสต์ความคิดเห็นของคุณ