อาหาร

10 เหตุผลที่จะปิ้งขนมปังกับไวน์ชนิดบรรจุกล่อง (และไม่เพียงเพื่อความสามารถในการทำกำไรได้)

10 เหตุผลที่จะปิ้งขนมปังกับไวน์ชนิดบรรจุกล่อง (และไม่เพียงเพื่อความสามารถในการทำกำไรได้)

การมีอยู่ในงานปาร์ตี้ไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับตัวเอง

แต่แม้จะมีชื่อเสียงของตน, ไวน์ชนิดบรรจุกล่องเป็นสิ่งที่น่ากลัวจริงๆและไม่เพียงเพราะราคาถูกกว่าของบรรจุขวดเท่านั้น (แต่ขอให้เป็นจริง: ไม่เจ็บ)

พวกเขาอาจมองไม่สวย แต่กล่องหรืออย่างถูกต้องมากขึ้นถุงบรรจุสูญญากาศภายในพวกเขาเป็นวิธีที่ดีในการจัดเก็บไวน์ ในความเป็นจริง, ผู้ค้าไวน์ทั่วโลกกำลังเริ่มคลี่คลายความอัปยศและวางไวน์ไว้ ใช่แม้กระทั่งสิ่งที่ดี (สวย)

ฟังฉันไม่ได้บอกว่าคุณจะหาบอร์โดที่ดีที่สุดหรือ can't-miss แชมเปญ cuvee ในกระดาษแข็ง (ในความเป็นจริงหลังจะเป็นไปไม่ได้อย่างแท้จริง)

แต่ถ้าคุณเป็นนักดื่มไวน์แบบสบาย ๆ การซื้อกล่องบรรจุเพื่อประหยัดเงินถือเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ นี่คือ 10 เหตุผลที่อคติของคุณกับไวน์แบบบรรจุกล่องเป็นจริงผิดทั้งหมด

1. ราคาถูกกว่าแน่นอน

ไม่ใช่ไม่ใช่ เท่านั้น เหตุผลที่จะรักไวน์แบบบรรจุกล่อง แต่ก็เป็นเรื่องที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง

คุณค่าของไวน์แบบบรรจุกล่องนั้นดูไม่มากนัก แม้แต่คนที่ดีกว่าก็เลื่อนไปประมาณ 20 เหรียญต่อกล่อง

และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา กล่องขนาด 3 ลิตรมาตรฐานบรรจุไวน์ได้มากถึงสี่ขวดปกติซึ่งแบ่งเป็น 5 เหรียญต่อขวด (หรือประมาณหนึ่งเหรียญแก้ว)

ซึ่งนำเราไปสู่จุดที่สอง:

2. คุณรับ ไวน์มากขึ้น

ซึ่งมักจะดีกว่าไวน์น้อย

ใช่แม้จะเป็น Franzia ... ฉันคิดว่า

3. เป็นเรื่องที่ดีสำหรับสิ่งแวดล้อม

ตามหลังกล่อง (และ New York Times) การผลิตไวน์ชนิดบรรจุกล่องจะสร้างประมาณครึ่งหนึ่งของการปล่อยมลพิษต่อการให้บริการ 750 มิลลิลิตร - นั่นคือปริมาณภายในขวดมาตรฐาน - ของไวน์บรรจุขวด

ไทม์กล่าวต่อว่ามวยมากกว่าบรรจุขวด 97% ของไวน์ที่ทำขึ้นเพื่อดื่มภายในหนึ่งปี "จะช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ประมาณสองล้านตันหรือเทียบเท่ากับการเลิกจ้าง 400,000 คัน"

ราวกับว่าคุณต้องการเหตุผลที่จะรู้สึกดีในขณะดื่มไวน์อีกใช่ไหม?

4. มันจะไม่มีวันแย่เมื่อคุณเปิดมัน ...

และแตกต่างจากไวน์บรรจุขวดแบบดั้งเดิมคุณจะไม่มีวันเปิดให้พบว่ามี "corked" (นั่นคือปนเปื้อนกับสาร TCA ที่น่าสลบอับชื้นและทำลายไวน์)

5. ... และเมื่อคุณทำมันจะอยู่ที่ดีสำหรับสัปดาห์

ถ้าคุณเป็นนักดื่มไวน์แดงคุณจะรู้ว่าการต่อสู้: คุณมีสามวันบนเคาน์เตอร์ท็อปส์ซูก่อนที่ Merlot อร่อยจะเปลี่ยนเป็นน้ำส้มสายชู

แต่ต้องขอบคุณปลั๊กสูญญากาศ - ไวน์ชนิดบรรจุกล่องมีอายุการเก็บรักษานานกว่าการเปิดขวด และฉันหมายถึง ทาง อีกต่อไป ในความเป็นจริงถึงหกสัปดาห์

(ไม่ใช่ว่าไวน์ที่เหลืออยู่มักเป็นปัญหาในบ้านของฉัน)

6. ป้ายกำกับคือ ทาง น้อยสับสน

จมในทางเดินไวน์?

เข้าใจได้ คุณคิดออกพันธุ์ที่คุณชื่นชอบเพียงเพื่อค้นพบขวดบางรายการไม่ได้ คุณได้ยินไวน์แคลิฟอร์เนียที่ดีที่สุด แต่ไม่ทราบความแตกต่างระหว่าง Monterey, Paso Robles และ Sonoma

ไวน์ที่บรรจุกล่องก็สวยด้วยตัวเอง: มีตราสินค้าพันธุ์และพันธุ์อื่น ๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องชื่อหรือไวน์

โบนัส: คุณสวยมากรู้ว่าสิ่งที่คาดหวังทุกครั้งเดียวไม่ว่าเมื่อคุณซื้อมัน

7. คุณสามารถนำไปยังพื้นที่ปลอดกระจก

ฉันจะไม่มีวันลืมเวลาที่ฉันไปบอนนารูและถูกบังคับให้ดื่มเบียร์เสริฟไลท์เป็นเวลาสี่วัน

ไม่มีอีกครั้ง.

ด้วยไวน์แบบบรรจุกล่อง, เทศกาลดนตรี, ที่ตั้งแคมป์, สระน้ำสาธารณะและอื่น ๆ ทั้งหมดกลายเป็นไวน์ที่เป็นมิตร - และเห็นได้ชัดว่าดีขึ้นมาก

8. คุณไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับพวงของขวด

พูดคุยเกี่ยวกับประสิทธิภาพ: นำกล่องเข้าไปในบ้านก็เหมือนกับการตักเตือนสี่ขวดด้วยมือข้างเดียว - และดูเหมือนผู้ต้องสงสัยไม่มากนัก

9. โดยปกติแล้วคุณจะชอบดื่มง่าย

ไวน์ชนิดบรรจุกล่องทำมาให้เรียบง่ายจับคู่ได้อย่างกว้างขวางและเป็นที่ชื่นชอบของฝูงชน คุณอาจจะไม่พบไวน์ที่มีขนาดใหญ่ซับซ้อนหรือมีรสเปรี้ยวในกล่อง

ที่กล่าวว่ามันอาจจะยังไม่ได้เป็นไวน์ที่ดีที่สุดที่เคย ... แต่ถ้าคุณไม่ได้เป็นร้านอาหารก็ไม่น่าจะเป็นที่น่ารังเกียจตรงขึ้น

10. ไม่มีใครรู้ได้

เพียงแค่เปิดที่หัวจุกและปล่อยให้ไวน์บรรจุกล่องของคุณไหลโดยตรงลงในขวดแก้วที่สวยที่คุณไม่เคยได้รับที่จะใช้

วางไวน์ที่หยดลงบนโต๊ะและ voila - คลั่งไคล้กว่าขวดใด ๆ ที่ ol เคยหวังที่จะเป็น

ไชโย!

เลี้ยวของคุณ: ไวน์ชนิดบรรจุกล่องที่คุณชอบคืออะไร?

Jamie Cattanach เป็นนักเขียนที่ The Penny Hoarder และ wino ที่ได้รับการรับรองจาก WSET การเขียนของเธอยังได้รับการแนะนำใน The Write Life, Word Riot, Nashville Review และที่อื่น ๆ ค้นหา @JamieCattanach บน Twitter เพื่อสวัสดิการ


โพสต์ความคิดเห็นของคุณ