10 ไวน์ภายใต้ $ 20 คุณจะไม่อายที่จะนำไปงานเลี้ยงคริสมาสต์

บรรดาผู้ที่รู้จักฉันดีรู้ไวน์เป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉันชื่นชอบไม่ว่าช่วงเวลาของปี ฉันมีไวน์พิเศษสักสองสามรายการในรายการของฉันสำหรับซานตา

ไวน์เป็นตัวเลือกที่ดีหรือมีข้อผูกมัดในการจัดงานเลี้ยงถ้าผู้เลี้ยงมีอาหารเย็น แต่ถ้าคุณได้รับเชิญไปงานปาร์ตี้วันหยุดที่เป็นทางการมากขึ้นและต้องสร้างความประทับใจให้ช่องในซุปเปอร์มาร์เก็ตอาจดูเหมือนกับคุณ

โชคดีที่เราได้รวบรวมข้อมูลภายในและข้อมูลทางเลือกต่างๆเพื่อช่วยให้คุณสามารถเลือกขวดได้อย่างมืออาชีพโดยไม่ทำลายธนาคาร

วิธีการซื้อไวน์ที่ดีที่สุด

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับทั่วไปในกรณีที่ไม่มีตัวเลือกที่ดีไวน์ราคาถูกแสดงอยู่บนชั้นวางของร้านค้าในพื้นที่ของคุณ

ใส่ใจในบรรจุภัณฑ์

นี้ไปโดยไม่บอก - ข้ามขวดใหญ่และ ไวน์ชนิดบรรจุกล่อง. ถึงแม้ว่าไวน์ชั้นดี สามารถ มาในแพคเกจเหล่านั้นราคาไม่ได้อยู่ในความโปรดปรานของคุณ

ฝาเกลียวไม่ได้เป็นจุดสิ้นสุดของโลก.

ในความเป็นจริงผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์จำนวนมากเห็นด้วยกับฝาเกลียวคือการปิดไวน์ชั้นเลิศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหนุ่มสาว, ไวน์เย็นพรรคที่เป็นมิตรไม่ได้หมายถึงอายุหมวกสกรูให้ไวน์สดใหม่เชื่อถือได้กว่า corks

ดังนั้นหากคุณหยิบขวดที่มีฝาปิดเกลียวคุณจะดูราคาถูกหรือไม่โง่เขลาและถ้าใครคิดอย่างนั้นก็บอกให้พวกเขาทราบว่า NPR ครอบคลุมประเด็นนี้ 🙂

เยี่ยมชมโลกใหม่

เมื่อคุณซื้อขวดจริงบอร์โดคุณจะจ่ายเงินสำหรับชื่อและประวัติเท่าที่ถ้าไม่เกินต้นทุนการผลิต

ไวน์โลกใหม่มักหมายถึงผู้ที่มาจากประเทศอื่น ๆ ในยุโรปแม้ว่าจะมีความซับซ้อนมากกว่านี้ พวกเขายังไม่มีป้ายราคาศักดิ์ศรี.

นอกจากนี้ผู้ผลิตไวน์ของพวกเขาเริ่มต้นในภายหลังในเกมและมักใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่ทันสมัยเพื่อสร้างไวน์ที่ดีขึ้นเพื่อลดต้นทุนการผลิต

ดังนั้นแทนที่จะเป็นฝรั่งเศสบอร์โดซ์ราคาแพงลองใช้ไวน์สไตล์บอร์กโดซ์จากแอฟริกาใต้หรืออาร์เจนตินา

สถานที่โปรดปรานของฉันในการลองใช้เคล็ดลับนี้คือไวน์รวม หากคุณเดินไปหาเพื่อนร่วมงานคนใดคนหนึ่งของพวกเขาและขอ New World Bordeaux หรือ Burgundy ภายใต้ $ 15 พวกเขาจะตั้งค่าให้คุณ

คัดท้ายชัดเจนของผสม

ก่อนที่คุณจะได้รับทั้งหมดขึ้นในอ้อมแขนเกี่ยวกับการผสมสีแดงพยายามและความจริงของคุณได้ยินฉันออก

การผสมผสานกันเป็นไวน์แสนอร่อย - และใช่แล้วไวน์ต่างประเทศระดับไฮเอนด์ส่วนใหญ่จะผสมผสานกัน

แต่คุณอาจมีโอกาสต่ำกว่าที่จะได้รับการต่อรองราคาจริงเมื่อคุณซื้อสีแดงหรือสีขาวผสมผสานโดยไม่ต้องมีการติดฉลากประเภทต่างๆ (นั่นคือชนิดขององุ่น)

ส่วนผสมที่ไม่ระบุตัวตนเหล่านี้มักจะทำจากไวน์หลากชนิดที่เหลือหลังจากที่ผู้ผลิตไวน์ผลิตฉลากคาร์เทียร์ merlots และ syrahs

ในขณะที่สตูว์ไวน์ที่เหลืออยู่นี้สามารถอร่อยได้ แต่ก็มักจะมาพร้อมกับราคาที่น่าสนใจเนื่องจากราคาถูกและไม่เป็นอุปสรรคต่อการทำ

เคล็ดลับสำหรับการซื้อไวน์ที่ร้านค้าในท้องถิ่น

ถ้าคุณอยู่ใกล้กับ Trader Joe คุณก็โชคดี: ไวน์ "พิเศษ" ที่ต่อรองราคาแพงเป็นราคาที่ไม่น่าเชื่อและมีการบันทึกรสชาติที่จัดแสดงไว้ในร้านค้าได้เป็นอย่างดี

ฉันเคยซื้อขวดที่ดีของประเทศนิวซีแลนด์ sauvignon blanc ที่นั่น มันมีลายเซ็นลายเซ็นของหญ้าและแร่ธาตุ - สำหรับเพียง $7.99.

ที่ ABC Liquors มองหาไวน์ที่มีการให้คะแนนจาก Wine Spectator หรือ Wine Enthusiast - ไวน์ที่น่าแปลกใจบางครั้งไปลึกในการขาย!

ฉันได้รับขวดChâteau Haut Pommarede Graves Rouge ปี 2010 ซึ่งเป็น Bordeaux ที่นำเข้ามาจากประเทศฝรั่งเศสราคาเพียง 12.99 เหรียญเท่านั้น เดิมมันเกือบ $ 20.

Publix ห่วงโซ่ที่ชื่นชอบของฉันในภาคใต้ใช้ชุดของภาพกราฟิกเพื่อให้ความสำคัญกับลักษณะเช่นร่างกายและความหวาน

คุณสามารถสอบถามผู้เชี่ยวชาญจากร้านค้าได้เสมอแม้ว่าระยะของคุณอาจแตกต่างกัน บางส่วนของคนเหล่านี้เป็นเพียงพนักงานร้านขายของชำปกติที่ไม่ได้จริงๆรู้มากเกี่ยวกับไวน์ พวกเขาอาจยังคงนำคุณไปสู่บางสิ่งบางอย่างอร่อย!

10 ไวน์ที่ดีที่สุดภายใต้ $ 20 เพื่อนำไปสู่ภาคีหยุด

ไวน์เหล่านี้จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดแฟนซีของคุณ อย่าลังเลที่จะใช้แนวทางนี้เป็นแนวทางที่หยาบเมื่อคุณมุ่งหน้าไปที่ร้านค้าไม่ได้ทุกขวดจะมีให้บริการที่ผู้ขายในพื้นที่ของคุณ

ราคาอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับตำแหน่งของคุณแต่คุณสามารถรับพวกเขาออนไลน์หากการจัดส่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ถูกต้องตามกฎหมายในรัฐที่เกี่ยวข้อง

คุณจะสังเกตเห็นว่า cabernet และ chardonnay ไม่ปรากฏในรายการนี้ พวกเขาเป็นที่นิยมมาก จริงๆ ง่ายต่อการหาคนที่ไม่เต็มใจ - และยากที่จะเลือกออกสินค้าราคาแพงจริง

หากหนึ่งในสายพันธุ์เหล่านี้เป็นของคุณไปสู่อำนาจคุณมากขึ้น แต่ถ้าคุณแตกกิ่งออกไปนิดหน่อยคุณอาจรู้สึกประหลาดใจกับสิ่งที่คุณพบ - และรัก!

1. Mionetto Brut Prosecco Veneto — $10.99

ฟองเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมที่มีการจัดปาร์ตี้อาหารค่ำไว้เป็นอย่างดี แต่ก็แค่ มอง ที่แชมเปญราคาถูกทำให้ฉันปวดหัว - และยากที่จะหาขวดที่ดีสำหรับน้อยกว่า $ 40

หากคุณยังไม่ได้ลองไวน์ประกายของอิตาลี Prosecco, พิจารณาปีนี้.

มันมีความดีงามฟองสบู่อย่างดี แต่จะผ่านกระบวนการหมักที่สั้นกว่า (ราคาถูกกว่า) สำหรับรายละเอียดผลไม้ที่มีรสชาติที่ไม่ค่อยมีมาจากแชมเปญฝรั่งเศส

ราคาไม่แพง - และ มาก ดีกว่านักมายากล 8 เหรียญที่คุณกำลังมองหา หัวของคุณจะขอบคุณฉันในวันพรุ่งนี้

2. หมู่บ้าน Duboeuf Beaujolais ในเขต Nouveau — $13

Beaujolais เป็นไวน์แดงที่มีน้ำหนักเบาและเป็นผลไม้ที่มีแทนนินน้อยมากดื่มได้ดีแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบสีแดง

มันมีช่วงเวลาที่เป็นไวน์ที่อินเทรนด์สำหรับนักวิจารณ์ที่จะเกลียดชัง แต่ก็คู่กันได้ดีกับอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิมเช่นไก่งวงที่มีซอสแครนเบอร์รี่ พลัสก็นำเข้าฝรั่งเศสราคาไม่แพง - c'est bon!

รุ่น "Villages" ของการเปิดตัวของ Duboeuf ในปีพ. ศ. 2558 เป็นขั้นตอนที่เพิ่มขึ้นจากขวดปกติ 8 เหรียญที่คุณสามารถหาได้ในร้านขายยา คำเพิ่มเติมสอดคล้องกับไวน์ที่หาได้ยากจากชุดองุ่นขนาดเล็ก มันจะทำให้คุณดูดีขึ้น

บันทึก: เพราะ Beaujolais เป็นไวน์แรกที่ปล่อยออกมาจากเหล้าองุ่นใด ๆ และเนื่องจากมันขาดโครงสร้างแทนนินให้สีแดงที่ใหญ่ขึ้น - มันหมายถึงการจะเมาทันที

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ระบุวันที่อย่างรวดเร็ว คุณต้องการ ขวดปีนี้, ถ้าเป็นไปได้.

3. Hahn Pinot Noir — $15

เนื่องจากองุ่นที่หงุดหงิดมีแนวโน้มที่จะให้ผลตอบแทนต่ำดีจึงเป็นราคาที่หายากมาก แต่หาได้ยาก

โน้ตสีชมพูที่ทำจากผ้าเป็นสีแดงอ่อน แต่มีสีแดงสลับซับซ้อนและมีความหลากหลายของอาหาร ฮาห์นทำขวดที่มีรสชาติอร่อยที่สุดเพียง $ 20 ที่ฉันเคยชอบ

เกียรติกล่าวถึง: Mayhall Tibbs, 2013 - 10.99 เหรียญที่ Trader Joe's เล็กน้อยบอบบางกว่า Hahn แต่ถ้าคุณต้องการไวน์ชิมเชอร์รี่ผู้ชายคนนี้เป็นระเบิด ระเบิดเชอร์รี่

4. ท่าทับทิมมรดก Warre — $11.99

แม้ว่าจะไม่ใช่การจิบทั้งคืน (ยกเว้นกรณีที่คุณต้องการรู้สึก จริงๆ เช้าวันพรุ่งนี้เน่า), หวานเหมือนไวน์ ท่าเรือ, หวาน riesling หวานหรือแม้กระทั่งฟองเช่นไวน์ Asti อิตาลีสามารถที่ดีจริงๆ - แม้ในราคาที่ไม่แพง

รสที่มีประสิทธิภาพของน้ำตาลที่เหลือพิเศษหมายความว่าคุณจะไม่พลาดความซับซ้อนที่ดีของรุ่นปลายที่สูงขึ้นชัดเจนมากขึ้นในไวน์แห้ง

นอกจากนี้ไวน์เสริมบางชนิดยังคงมีอยู่เป็นระยะเวลานานหลังจากเลิกบุหรี่แล้ว พวกเขามีปริมาณแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นและหมายถึงการบริโภคในปริมาณที่พอสมควรและของหวาน แม้ว่าคุณจะไม่ได้เปิดขวดหลังอาหารเย็นจะทำให้เป็นของขวัญวันหยุดที่ยอดเยี่ยม!

5. Aveleda Vinho Verde — $7.99

ใช่แล้ว - ไวน์เขียว!

แม้ว่าสีจะตรงกัน แต่ชื่อ "สีเขียว" หมายถึง "ใหม่" หรือ "มือใหม่" ดังนั้น, Vinho Verde เป็นไวน์โปรตุเกสอายุไม่อนุญาตให้อายุไม่ว่าจะเป็นสีแดงขาวหรือชมพู

มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและสามารถแสดงรสชาติผลไม้ที่น่าตื่นเต้นตั้งแต่มะนาวไปจนถึงมะเดื่อ มันไม่ได้เป็นฟองสบู่อย่างเข้มข้นเป็นแชมเปญที่คุณชื่นชอบ แต่ยังคงเป็นฟอง

นอกจากนี้ยังเป็นไวน์ที่คุณไม่เห็นทุกวันทำให้รู้สึกไม่อับอายมาก

6. Vega Sindoa Tempranillo — $7.99

จำสิ่งที่ฉันพูดเกี่ยวกับไวน์ Old World อย่างต่อเนื่องมีราคาแพงมากขึ้นและถือค่าน้อยลงต่อดอลลาร์หรือไม่? สเปนเป็นข้อยกเว้น

Tempranillo เป็นหนึ่งในองุ่นที่ชื่นชอบของฉันโดยมีรสชาติผลไม้สีแดงฉ่ำเช่นผลไม้เล็ก ๆ และพลัมที่กลมกลืนกับกลิ่นคาวกลิ่นรสเผ็ดเช่นยาสูบและวานิลลา นี่เป็นไวน์ที่ยอดเยี่ยมและคุณไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากนัก

7. ไพน์ริดจ์ Chenin Blanc / Viognier Blend — $15.99

หากคุณยังไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับ Viognier ให้เตรียมพร้อมที่จะเปลี่ยน Chardonnay ทั้งหมดของคุณ องุ่นชนิดนี้มีกลิ่นปากที่เหมือนกัน แต่เนื่องจากอายุของต้นโอ๊กมักไม่ค่อยชุ่มชื้นจึงทำให้รสชาติของผลไม้เขตร้อนเช่นลูกพีชและลูกแพร์กลิ่นดอกไม้สีม่วง

ผสมผสานกับ chenin blanc ที่เป็นกลางในส่วนผสมนี้คุณจะได้รับไวน์ที่มีความสมดุลและปราศจากกลิ่นอายของตัวละครตัวโปรด

8. คิม Crawford Sauvignon Blanc — $20

Sauvignon blanc เป็นไวน์ที่ยอดเยี่ยมเพราะมีระดับกรดสูงซึ่งตัดผ่านชีสไขมันและเนื้อสัตว์ มาร์ลโบโรนิวซีแลนด์เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่สำคัญสำหรับพันธุ์นี้และ ขวดคิม Crawford น่าจะอยู่ในชั้นวางของคุณ.

เช่นเดียวกับ Beaujolais, Sauvignon Blanc เป็นอีกไวน์ที่ตั้งใจจะดื่มให้เด็ก ๆ ดื่มเหล้า - ดังนั้นมองหาเหล้าองุ่นล่าสุดเมื่อคุณไปล่าสัตว์

9. Cantina Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo — $18.99

ไวน์อิตาเลียนหมายถึง จำนวนมาก มากกว่า 3 ดอลลาร์ Chianti ในตะกร้าฟางเพื่อให้คุณอยู่ในการรักษา

ขวดอิตาเลียนนี้เป็นสีแดงขนาดใหญ่ที่มีโน๊ตของผลไม้ชนิดหนึ่งและดิน - มีแทนนินและกรดค่อนข้างต่ำ เป็นไวน์ที่คุ้มค่ากับการใคร่ครวญและคุ้มค่ากับราคา

10. Stump Jump Shiraz — $12.99

ถ้าคุณชอบ cabernet ข้ามไป shiraz (ซึ่งเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อ Aussies พยายามที่จะพูด "syrah" เห็นได้ชัด)

นี่คือขวดที่ดีที่จะลองด้วยจุดราคาที่ต่ำ เนื่องจาก shiraz เป็นองุ่นสีเข้มหนาแน่นคุณจึงสังเกตเห็นรสชาติของผลไม้สีฟ้าดำและสุก ๆ จากผักชนิดหนึ่งที่คุณโปรดปรานเช่นเดียวกันกับรสชาติแปลกใหม่ของพริกไทยหรือแม้แต่ช็อกโกแลต

ต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติมจากไวน์หรือไม่?

จำไว้ว่าอย่ากลัวที่จะขอความช่วยเหลือ! ถ้าคุณไปที่ร้านขายไวน์ที่แท้จริงใด ๆ - ในทางตรงกันข้ามกับร้านขายของชำ - คุณจะอยู่ในมือที่ดี

และถ้าเลวร้ายที่สุดมาแย่ที่สุด ... นำ eggnog และขวดเหล้ารัมไปปาร์ตี้!

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) ได้เขียนขึ้นสำหรับ VinePair, SELF, Ms. Magazine, Roads & Kingdoms, The Write Life, Blog ท่องเที่ยวของ Barclaycard, Bank of Prosper และ Thrive ของ Santander และร้านอื่น ๆ การเขียนของเธอมุ่งเน้นไปที่อาหารไวน์การเดินทางและความกระฉับกระเฉง