ข่าวนี้จะทำให้คุณมีความหวังเกี่ยวกับอนาคตของขนมปังอะโวคาโดของคุณ

คุณรู้ไหมว่าอะไรที่แย่ที่สุด?

เมื่อคุณไปซื้ออะโวคาโดและค้นพบพวกเขาในถังที่น่าสงสารทั้งหมดสีน้ำตาลและหดเข้าด้วยกันเช่นพวกเขาเอาคำมั่นที่จะทำลายและทำลายแผนการ Taco อังคารของคุณ

สิ่งที่ทำให้ฉันพัวพินาศมากกว่าการดำน้ำไปสู่ด้านมืดคือความจริงที่ว่าพวกเขาจะไม่ถูกนำมาใช้ทิ้งเฉพาะในถังขยะ

เกิดอะไรขึ้นถ้ามีอะไรบางอย่างที่เราสามารถทำได้เกี่ยวกับการเลียนแบบการสุกของอะโวคาโดที่ทำให้เราเกิดภัยพิบัติอย่างต่อเนื่อง?

ใส่คนในช่วงเริ่มต้นที่เรียกว่า Apeel Sciences ที่กำลังทำอะไรเกี่ยวกับอายุการใช้งานของอะโวคาโดและเพื่อนทางเดินของพวกเขา

เป็นเวลา 6 ปี Apeel Sciences ได้ทุ่มเทเพื่อให้ทุกความฝันที่เก็บรักษาอะโวคาโดของเราได้กลายเป็นความจริง

แต่ความจริงก็คืออะโวคาโดเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของเวทมนตร์อันงดงามนี้เท่านั้น

บริษัท ได้ออกแบบระบบเคลือบผิวด้วยพืชซึ่งจะยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ เคลือบถูกนำมาใช้กับภายนอกของผลผลิตผ่าน dunking หรือล้าง

เคลือบช่วยให้ผักและผลไม้สดได้ถึงสามครั้งอีกต่อไป.

เหมือนกับการกดปุ่ม slo-mo บนโทรศัพท์ของคุณ แต่สำหรับการสุกของผลผลิต

Apeel ปลอดภัยหรือไม่?

องค์การอาหารและยา (FDA) จำแนกว่าเป็น GRAS หรือเป็นที่รู้จักโดยทั่วไปว่าปลอดภัยซึ่งหมายความว่าใช่

เว็บไซต์พิเศษของ Apeel ได้รับการเคลือบพิเศษจาก lipids และ glycerolipids ซึ่งพบในเปลือกเมล็ดและเยื่อกระดาษผลิต

มันไม่เหมือนขี้ผึ้งในแอปเปิ้ล เคลือบ Apeel ช่วยให้ความชื้นและออกซิเจนออกแทนการใช้ขี้ผึ้งหรือเครื่องทำความเย็นเพื่อยืดอายุการใช้งาน คุณจะไม่สามารถลิ้มรสกลิ่นหรือดูการเคลือบ

นอกจากนี้ยังไม่มีสารก่อภูมิแพ้ฟรีดังนั้นอย่ากลัวเพื่อน

อะโวคาโด Apeel อยู่บนชั้นวางของที่ร้าน Costco และ Harps Food ทั่วมิดเวสต์ เพียงแค่มองหาส่วน Apeel และเตรียมตัวรอสัปดาห์หรือสามครั้งเพื่อให้อะโวคาโดของคุณเสีย

ซีอีโอของ Start, James Rogers กล่าวกับเดอะวอชิงตันโพสต์ว่าลูกค้าไม่ต้องเสียค่าบริการเพิ่มขึ้นเนื่องจากร้านขายของชำประหยัดค่าใช้จ่ายเนื่องจากการเน่าเสียลดลง

ทำไมเราทุกคนควรใส่ใจเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

การลดขยะอาหารกลายเป็นประเด็นที่ทั่วโลกกังวล แต่แม้จะมีความตั้งใจที่ดีที่สุดอาหารของเราก็สามารถทำลายภายในนาฬิกาของตัวเองได้

คุณมีผลไม้และผักกี่ชนิดที่ไม่ดีในนาฬิกาของคุณในปีนี้? มากเกินไปฉันแน่ใจ. ฉันด้วย. (โปรดยกโทษให้ฉันสตรอเบอร์รี่ถ้าฉันมีเพียงไม่กี่วันกับคุณ)

แต่เราไม่ได้อยู่คนเดียว ผู้เชี่ยวชาญที่เราได้พูดคุยกับเมื่อเร็ว ๆ นี้ประมาณการว่าครัวเรือนเฉลี่ยที่เสีย $ 1,800 ต่อปีในอาหารที่พวกเขาไม่เคยกิน

การลดขยะอาหารอาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่สำหรับผู้บริโภคผู้ค้าปลีกชาวนาและเก็บอาหารจากหลุมฝังกลบ

ในทางกลับกันต้นทุนการขนส่งขยะบรรจุภัณฑ์น้ำเสียปุ๋ยและการเน่าเสียของอาหารทั้งหมดจะลดลง นั่นใหญ่มาก

Apeel กล่าวว่ากระบวนการเหล่านี้ทำให้กระบวนการสุกในแอปเปิ้ลอาร์ติโช้คหน่อไม้ฝรั่งกล้วยพริกไทยบลูเบอร์รี่เชอร์รี่ถั่วเขียวมะนาวมะม่วงหัวไชเท้าสตรอเบอร์รี่และมะเขือเทศ

อะโวคาโดอาจเป็นขั้นตอนแรกในสิ่งที่อาจเป็นความก้าวหน้าในอนาคตที่ยั่งยืนของอาหาร

ฉันมีคำถามอีกคำถามหนึ่ง: การทำงานกับผิวมนุษย์หรือไม่? ขอเพื่อน

Stephanie Bolling เป็นนักเขียนที่ The Penny Hoarder วันนี้เธอได้เรียนรู้ว่า "จระเข้ลูกแพร์" เป็นอีกชื่อหนึ่งสำหรับอะโวคาโด