สูตรพาสต้าไก่ที่ถูกที่สุดและง่ายที่สุดที่คุณเคยเห็น

ปรับปรุง:สูตรพาสต้าไก่นี้ดีมากจนฉันถูกบังคับให้ทำใหม่อีกครั้งและปรับปรุงภาพให้ดีขึ้น ฉันสัญญาว่าคุณจะทำได้ง่าย Heck, ฉันยังไม่ได้! 🙂ถ้าคุณทำโปรดแจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรในความคิดเห็นด้านล่าง

วันวาเลนไทน์ล่าสุดนี้ฉันอยากจะแปลกใจกับภรรยาของฉันโดยการทำอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกที่บ้าน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเราได้ออกไปกินอาหารที่ร้านอาหารต่างๆต่างรู้สึกผิดหวังกับคุณภาพของอาหารและราคาที่เราต้องจ่าย กำลังค้นหาไอเดียที่ฉันตีเว็บและพบสูตรอาหารเรียบร้อยสำหรับ Chicken Piccata ที่บล็อกของเพื่อน JD ของฉัน Get Rich Slowly เขามีบทความเรื่อง Recession Romance และแบ่งปันความคิดที่เรียบง่ายเพื่อเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์โดยไม่ทำลายธนาคาร

เมื่อพูดถึงสูตรอาหารใหม่ ๆ ฉันเป็นคนดูดอาหารอิตาเลียนดังนั้นสูตรนี้ก็ถูกต้องตามซอกซอยของฉัน การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยที่ฉันนำมาใช้คือฉันต้องการทำให้เป็นจานพาสต้าดังนั้นฉันจึงเพิ่มสปาเก็ตตี้บางลงในส่วนผสม

หากคุณกำลังมองหาสูตรอร่อยใหม่ ๆ ผมขอแนะนำให้คุณทดลองใช้

หากคุณกำลังมองหาสูตรพาสต้ากุ้งรสเลิศให้ลองไปที่ Gen X Finance สำหรับสูตรที่ฉันแชร์ไว้ก่อนหน้านี้ โดยไม่ต้องกังวลใจต่อไปนี้คือคำแนะนำแบบทีละขั้นตอนรวมถึงแนวคิดเรื่องว่าจะมีค่าใช้จ่ายเท่าไร เวลาตีครัวลองสูตรพาสต้าไก่นี้!

รายชื่อส่วนผสมและต้นทุนของพาสต้าไก่

• อกไก่ 4 อกไม่มีกระดูก skinless ลดลงครึ่งหนึ่งเพื่อให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ 8 ชิ้น ($6.57)
• เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• แป้งสำหรับขุดลอก
• 4 ช้อนโต๊ะเนยจืด
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• ไก่ 1/2 ถ้วย ($.89) (ควรหุ้นสเตย์โฮมเมดถ้าคุณรู้วิธีที่จะทำ)
• 1/3 ถ้วยน้ำมะนาวสด (จาก 2-3 มะนาว) ($1.50)
• ใส่กะหล่ำปลี 1/4 ถ้วยตวงและล้างออกเพื่อขจัดเกลือบางส่วน
• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
• Spaghetti บาง ๆ ($1.39)

ส่วนใหญ่ของส่วนผสมที่มีอยู่แล้วในตู้ของเราจึงทำไมฉันไม่ได้รวมราคาเหล่านั้น การซื้อเพิ่มเติมเพียงอย่างเดียวคือสลัดซีซาร์ที่บรรจุในถุงซึ่งมีราคา 4.49 เหรียญ กับสลัดรวมค่าใช้จ่ายทั้งหมดอาหารค่ำฉัน $14.84. แค่นั้นแหละ! เป็นราคาที่ถูกที่สุดและอาจเป็นมื้ออาหาร V Day ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมี

ทิศทาง Chicken Piccata Pasta

ถ้าคุณไม่ใช่เครื่องสกัดมะนาวมืออาชีพ (อย่างที่ฉันไม่ใช่) ผมขอแนะนำให้คุณซื้อมะนาวพิเศษ นอกจากนี้ถ้าคุณใช้พาสต้าของฉันคุณจะต้องมีน้ำมะนาวเพิ่มเติมสำหรับซอส

การเตรียมไก่

โรยไก่ทั้งสองข้างด้วยเกลือและพริกไทย จุ่มไก่ลงในแป้งเพื่อให้ได้ชั้นที่ดีรอบ ๆ

ในกะทะผัดขนาดใหญ่ละลาย 2 ช้อนโต๊ะของเนยกับน้ำมันมะกอกมากกว่าความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มไก่และปรุงอาหารจนสีน้ำตาล, 3 นาทีต่อด้าน โอนไก่ไปจาน ณ จุดนี้คุณยังสามารถเริ่มเดือดพาสต้า ฉันเลือกปาเก็ตตี้บาง ๆ แต่พาสต้าจะทำอะไร

การทำอาหารไก่

ใส่น้ำซุปมะนาวและเคเปอร์ลงในกระทะเดียวกัน ที่นี่คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้เล็กน้อยและน้ำซุปเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีพอสำหรับซอสพาสต้า นำน้ำซุปไปต้มกับความร้อนสูงปานกลางขูดกระทะเพื่อให้ได้บิตหยาบทั้งหมดที่ดี กลับไก่ใส่กระทะและเคี่ยว 5 นาที

โอนไก่ไปจานหรือจาน นำกระทะออกจากความร้อน ใส่เนยเหลืออีกประมาณ 2-4 ช้อนโต๊ะลงไปต้มจนเดือดละลาย นี่คือที่ที่คุณต้องการให้แน่ใจว่าคุณมีของเหลวมากสำหรับซอส ตั้งแต่สูตรเดิมที่ฉันได้ไม่ได้บัญชีสำหรับพาสต้าผมใช้อักษรทุกหยดของซอสจากกระทะ ครั้งต่อไปฉันจะแน่ใจว่าจะเพิ่มเนยน้ำมันสต๊อกและน้ำมะนาวพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าฉันมีเพียงพอ

เสิร์ฟไก่ Piccata พาสต้า

เทซอสมากกว่าไก่และประดับด้วยผักชีฝรั่ง แค่นั้นแหละ! มันดูง่ายเหมือนจริง มันจะต้องค่อนข้างง่ายเพราะแม้ฉันจะดึงมัน มันไม่ได้ดู yummilicious?

คู่สมรสอนุมัติพาสต้าไก่

การทดสอบที่แท้จริงอื่น ๆ สร้างความประทับใจกับภรรยา การลองสูตรอาหารใหม่ ๆ มีความตื่นเต้นเหมือนกันกับความหวาดกลัวโดยเฉพาะในวันวาเลนไทน์ คำตัดสินสุดท้ายคืออะไร? ลองดูที่รอยยิ้มที่สวยงามด้านล่าง เธอรักมัน! เรื่องของความเป็นจริงเช่นฉันไม่แน่ใจเกี่ยวกับรสมะนาวเพราะมันไม่ได้อยู่ในคลังแสงปรุงอาหารตามปกติของฉัน แต่รสชาติโดยรวมเป็นเลิศ เพียงทำโพสต์นี้ทำให้ฉันกระหายมันทั้งหมดอีกครั้ง

ลองใช้และบอกความคิดของคุณ ไม่มีอะไรเหมือนได้รับการตอบรับจากผู้อ่าน